Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº
151
Data:
19/8/2025
| Produto | EDR | Preço (R$) | Unidade | Obs |
|
Amendoim em casca
|
Jaboticabal
|
70,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Marília
|
70,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Rib.Preto
|
76,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Tupã
|
70,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Arroz em casca
|
Guaratingueta
|
93,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Batata
|
S.J.Boa Vista
|
40,00
|
sc.50 kg
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Araçatuba
|
2200,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Gal. Salgado
|
2100,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Pres.Venceslau
|
1755,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Araçatuba
|
1900,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Gal. Salgado
|
2200,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Pres.Venceslau
|
1517,50
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Araçatuba
|
2900,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Gal. Salgado
|
2850,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Pres.Venceslau
|
2241,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Araçatuba
|
2650,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Gal. Salgado
|
3000,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Pres.Venceslau
|
1960,50
|
unidade
|
|
|
Boi gordo
|
Araçatuba
|
305,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Gal. Salgado
|
315,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Pres.Venceslau
|
320,50
|
@
|
|
|
Boi gordo (China)
|
Araçatuba
|
310,00
|
@
|
|
|
Boi magro nelore
|
Araçatuba
|
4000,00
|
unidade
|
|
|
Boi magro nelore
|
Pres.Venceslau
|
3435,50
|
unidade
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
S.J.Boa Vista
|
2000,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café cereja descascado
|
S.J.Boa Vista
|
2100,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Cebola
|
S.J.Boa Vista
|
18,00
|
sc.45 kg
|
|
|
Garrote nelore
|
Araçatuba
|
3400,00
|
unidade
|
|
|
Garrote nelore
|
Pres.Venceslau
|
2650,00
|
unidade
|
|
|
Laranja para industria
|
Barretos
|
45,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para industria
|
Bauru
|
45,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para industria
|
Jaboticabal
|
50,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Barretos
|
50,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Bauru
|
55,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Jaboticabal
|
60,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Mandioca indústria
|
Ourinhos
|
396,00
|
tonelada
|
|
|
Milho
|
Assis
|
54,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Avaré
|
60,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Itapetininga
|
59,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Itapeva
|
55,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Jaboticabal
|
55,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Araçatuba
|
293,33
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Gal. Salgado
|
300,00
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Pres.Venceslau
|
308,00
|
@
|
|
|
Ovo tipo extra branco
|
Pres.Prudente
|
156,00
|
30 dz
|
|
|
Ovo tipo extra branco
|
Tupã
|
156,00
|
30 dz
|
|
|
Ovo tipo grande branco
|
Pres.Prudente
|
153,00
|
30 dz
|
|
|
Ovo tipo grande branco
|
Tupã
|
153,00
|
30 dz
|
|
|
Soja
|
Assis
|
121,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Avaré
|
130,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Itapetininga
|
144,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Itapeva
|
120,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Jaboticabal
|
120,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Suino tipo carne
|
Estado de S Paulo
|
173,00
|
@
|
|
|
Tomate de mesa
|
Campinas
|
70,00
|
cx.22 kg
|
|
|
Tomate de mesa
|
Itapeva
|
70,00
|
cx.22 kg
|
|
|
Vaca gorda
|
Araçatuba
|
278,33
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Gal. Salgado
|
290,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Pres.Venceslau
|
294,50
|
@
|
|
|
Vaca magra
|
Araçatuba
|
2950,00
|
unidade
|
|
|
Vaca magra
|
Pres.Venceslau
|
2588,50
|
unidade
|
|
Obs: Os preços diários recebidos pela agropecuária paulista recebem a incidência do FUNRURAL respeitando as especificidades normativas atualizadas para as culturas pertencentes ao levantamento.
Preços Mínimo, Médio e Máximo de Venda no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº
151
Data:
19/8/2025
| Origem | Produto | Descrição | Unidade | Preço Mínimo (R$) | Preço Médio (R$) | Preço Máximo (R$) | Mercado |
|
Vegetal
|
Alho
|
Nacional (roxo)
|
cx.10 kg
|
190,66
|
235,72
|
286,18
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Alho, tam .7
|
Estrangeiro
|
cx.10 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Alho, tam .7
|
Nacional (roxo)
|
cx.10 kg
|
244,74
|
294,60
|
327,30
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Arroz
|
Agulhinha tipo 1
|
fardo 30 kg
|
95,09
|
122,08
|
169,32
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Arroz
|
Parboilizado tipo 1
|
fardo 30 kg
|
110,20
|
137,77
|
159,24
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Asterix lavada
|
sc.25 kg
|
45,06
|
79,53
|
109,25
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Cesar escovada
|
sc.25 kg
|
40,53
|
48,73
|
55,97
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Comum Lavada
|
sc.25 kg
|
36,08
|
70,04
|
98,60
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Café
|
Torrado e moído
|
500 g
|
26,38
|
30,15
|
33,25
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Cebola
|
Estrangeira
|
sc.20 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Cebola
|
Nacional
|
sc.20 kg
|
35,28
|
43,67
|
49,64
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Fina Crua
|
sc.25 kg
|
95,97
|
95,98
|
96,00
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Fina Torrada
|
sc.25 kg
|
135,00
|
135,00
|
135,00
|
Entrada
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Grossa Crua
|
sc.20 kg
|
77,52
|
78,42
|
79,33
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Farinha de Trigo
|
Especial
|
fardo 10 kg
|
31,43
|
40,20
|
54,94
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1
|
sc.60 kg
|
185,00
|
190,00
|
195,00
|
Estável
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
3,78
|
5,49
|
6,99
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1
|
sc.60 kg
|
155,00
|
160,00
|
165,00
|
Estável
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
4,25
|
5,26
|
6,78
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Óleo
|
Soja
|
cx.20 latas
|
134,11
|
148,32
|
175,08
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Acém
|
kg
|
29,73
|
32,65
|
35,87
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Alcatra
|
kg
|
35,43
|
39,98
|
43,64
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Contrafilé
|
kg
|
39,23
|
43,65
|
47,20
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Duro
|
kg
|
37,62
|
41,25
|
45,48
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Mole
|
kg
|
37,23
|
42,58
|
49,66
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Dianteiro com osso
|
kg
|
18,10
|
18,10
|
18,10
|
Estável
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Lagarto
|
kg
|
35,47
|
38,90
|
43,38
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Patinho
|
kg
|
36,43
|
41,20
|
45,48
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Ponta de Agulha
|
kg
|
17,10
|
17,10
|
17,10
|
Estável
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Traseiro com osso
|
kg
|
23,10
|
23,10
|
23,10
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne suína
|
1/2 carcaça
|
kg
|
13,20
|
13,35
|
13,50
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Bisteca (carré)
|
kg
|
15,12
|
18,29
|
22,51
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Lombo
|
kg
|
23,70
|
25,16
|
26,37
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Pernil s/osso
|
kg
|
19,15
|
20,78
|
21,68
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Coxa
|
kg
|
6,80
|
9,48
|
11,99
|
Fraco
|
|
Animal
|
Frango
|
Frango resfriado
|
kg
|
6,12
|
8,69
|
11,40
|
Fraco
|
|
Animal
|
Frango
|
Peito sem osso
|
kg
|
16,96
|
21,29
|
26,45
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Sobrecoxa
|
kg
|
6,80
|
9,80
|
11,99
|
Fraco
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite em pó integral instant.
|
lata 400 g
|
13,85
|
15,97
|
17,97
|
Firme
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite longa vida
|
litro
|
4,50
|
5,07
|
5,86
|
Firme
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite pasteurizado integral
|
litro
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Animal
|
Manteiga
|
Sem sal
|
kg
|
40,84
|
41,66
|
42,45
|
Firme
|
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Extra
|
cx.30 dz
|
178,45
|
180,42
|
182,39
|
Fraco
|
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Grande
|
cx.30 dz
|
172,55
|
174,97
|
177,39
|
Fraco
|
|
Animal
|
Ovo Vermelho
|
Extra
|
cx.30 dz
|
206,38
|
208,87
|
211,36
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Frescal
|
kg
|
29,90
|
36,14
|
42,84
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Minas Padrão
|
kg
|
46,35
|
65,59
|
79,77
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Mussarela
|
kg
|
29,42
|
38,40
|
47,54
|
Firme
|
|
Animal
|
Queijo
|
Parmesão
|
kg
|
71,42
|
80,24
|
89,94
|
Firme
|
|
Animal
|
Queijo
|
Prato
|
kg
|
35,88
|
41,97
|
49,00
|
Firme
|
|
Animal
|
Queijo
|
Provolone curado
|
kg
|
44,22
|
68,91
|
87,43
|
Firme
|
|
Animal
|
Salsicha Hot Dog
|
Salsicha Hot Dog
|
kg
|
8,95
|
11,09
|
13,56
|
Firme
|
Cotações de Fechamento de Produtos Agropecuários
Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº
151
Data:
19/8/2025
| Produto | Mercado | Entrada | Cotação | Valor | Unidade | Obs |
|
Açúcar
|
Londres Refinado/Contr. nr.5
|
Dez.
|
18/08/2025
|
469,40
|
US$/t
|
|
|
Algodão
|
NY Contrato2 Futuro
|
Dez.
|
18/08/2025
|
67,81
|
Cents US$/lb
|
|
|
Boi
|
BM&F
|
Out. F
|
18/08/2025
|
320,80
|
R$/@
|
|
|
Boi
|
BM&F
|
Set.
|
18/08/2025
|
316,00
|
R$/@
|
|
|
Boi
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
18/08/2025
|
307,05
|
R$/@
|
|
|
Café Arábico
|
NY Contrato C
|
Dez.
|
18/08/2025
|
336,05
|
Cents US$/lb
|
|
|
Café Arábico
|
OIC Arabico do Brasil
|
a vista
|
18/08/2025
|
339,70
|
Cents US$/lb
|
|
|
Café Robusta
|
Londres
|
Nov.
|
18/08/2025
|
4020,00
|
US$/t
|
|
|
Etanol Hidratado
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Set.
|
18/08/2025
|
2785,00
|
R$ m3
|
|
|
Milho
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Nov.
|
18/08/2025
|
68,33
|
R$/sc 60 kg
|
|
|
Milho
|
Chicago
|
Dez.
|
18/08/2025
|
406,40
|
Cents US$/bushel 56 lb
|
|
|
Milho
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
18/08/2025
|
63,33
|
R$/sc 60 kg
|
|
|
Óleo de Soja
|
Chicago
|
Out.
|
18/08/2025
|
53,20
|
Cents US$/lb
|
|
|
Soja Farelo
|
Chicago
|
Out.
|
18/08/2025
|
284,00
|
US$/t.curta
|
|
|
Soja Grão
|
Chicago
|
Nov.
|
18/08/2025
|
1041,20
|
Cents US$/bushel
|
|
|
Soja Grão
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
18/08/2025
|
26,13
|
US$/sc 60 kg
|
|
|
Suco de Laranja
|
NY FOB Florida BRIX 65%
|
Nov.
|
18/08/2025
|
241,90
|
Cents US$/lb
|
|
|
Trigo
|
Chicago
|
Dez.
|
18/08/2025
|
525,00
|
Cents US$/bushel 60 lb
|
|
As cotações do Mercado Interno e Internacional referem-se ao valor do fechamento
do dia útil anterior.
| Legenda: |
| ... = dado não disponível |
| |
| Cotação do câmbio em 18/08/2025: |
| Dólar (compra): |
R$ 5,1449 |
| Dólar (venda): |
R$ 5,4155 |
| Euro (paridade - compra): |
US$ 1,1665 |
| Euro (paridade - venda): |
US$ 1,1667 |
| Libra Esterlina (paridade - compra): |
US$ 1,3514 |
| Libra Esterlina (paridade - venda): |
US$ 1,3522 |
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