Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº
27
Data:
12/2/2026
| Produto | EDR | Preço (R$) | Unidade | Obs |
|
Amendoim em casca
|
Jaboticabal
|
70,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Rib.Preto
|
83,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Tupã
|
80,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Banana Nanica
|
Registro
|
1,50
|
kg
|
|
|
Batata
|
Avaré
|
60,00
|
sc.50 kg
|
|
|
Batata
|
S.J.Boa Vista
|
70,00
|
sc.50 kg
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Araçatuba
|
2700,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Pres.Prudente
|
2300,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Pres.Venceslau
|
2050,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Araçatuba
|
2300,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Pres.Prudente
|
2100,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Araçatuba
|
3500,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Pres.Prudente
|
3300,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Pres.Venceslau
|
2900,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Araçatuba
|
3100,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Pres.Prudente
|
3000,00
|
unidade
|
|
|
Boi gordo
|
Andradina
|
335,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Araçatuba
|
335,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Pres.Prudente
|
330,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Pres.Venceslau
|
320,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
S.J.Rio Preto
|
333,00
|
@
|
|
|
Boi gordo (China)
|
Araçatuba
|
340,00
|
@
|
|
|
Boi magro nelore
|
Araçatuba
|
5300,00
|
unidade
|
|
|
Boi magro nelore
|
Pres.Prudente
|
4600,00
|
unidade
|
|
|
Boi magro nelore
|
Pres.Venceslau
|
4450,00
|
unidade
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
Franca
|
1970,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
Marília
|
1800,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
S.J.Boa Vista
|
1933,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Feijão Carioca Dama Comercial
|
Avaré
|
290,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Feijão Carioca Dama Extra
|
Avaré
|
320,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Garrote nelore
|
Araçatuba
|
4400,00
|
unidade
|
|
|
Garrote nelore
|
Pres.Prudente
|
4000,00
|
unidade
|
|
|
Garrote nelore
|
Pres.Venceslau
|
3800,00
|
unidade
|
|
|
Laranja para industria
|
Barretos
|
37,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Barretos
|
42,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Botucatu
|
55,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Mandioca indústria
|
Assis
|
528,00
|
tonelada
|
|
|
Mandioca indústria
|
Ourinhos
|
448,80
|
tonelada
|
|
|
Mandioca para mesa
|
Mogi Mirim
|
34,50
|
cx.23 kg
|
|
|
Milho
|
Assis
|
55,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Avaré
|
64,50
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Itapetininga
|
64,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Itapeva
|
60,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Andradina
|
320,00
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Araçatuba
|
320,00
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Pres.Venceslau
|
310,00
|
@
|
|
|
Ovo tipo extra branco
|
Pres.Prudente
|
150,00
|
30 dz
|
|
|
Ovo tipo grande branco
|
Pres.Prudente
|
147,00
|
30 dz
|
|
|
Soja
|
Assis
|
113,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Avaré
|
120,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Itapetininga
|
123,80
|
sc.60 kg
|
|
|
Soja
|
Itapeva
|
115,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Suino tipo carne
|
Estado de S Paulo
|
133,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Andradina
|
305,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Araçatuba
|
290,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Pres.Venceslau
|
300,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
S.J.Rio Preto
|
300,00
|
@
|
|
|
Vaca magra
|
Araçatuba
|
3800,00
|
unidade
|
|
Obs: Os preços diários recebidos pela agropecuária paulista recebem a incidência do FUNRURAL respeitando as especificidades normativas atualizadas para as culturas pertencentes ao levantamento.
Preços Mínimo, Médio e Máximo de Venda no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº
27
Data:
12/2/2026
| Origem | Produto | Descrição | Unidade | Preço Mínimo (R$) | Preço Médio (R$) | Preço Máximo (R$) | Mercado |
|
Vegetal
|
Alho
|
Nacional (roxo)
|
cx.10 kg
|
130,48
|
153,58
|
177,38
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Alho, tam .7
|
Estrangeiro
|
cx.10 kg
|
116,53
|
120,44
|
124,35
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Alho, tam .7
|
Nacional (roxo)
|
cx.10 kg
|
180,40
|
194,30
|
201,79
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Arroz
|
Agulhinha tipo 1
|
fardo 30 kg
|
78,34
|
101,16
|
128,25
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Arroz
|
Parboilizado tipo 1
|
fardo 30 kg
|
95,57
|
119,38
|
151,28
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Asterix lavada
|
sc.25 kg
|
44,53
|
56,43
|
64,84
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Cesar escovada
|
sc.25 kg
|
50,52
|
64,05
|
86,62
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Comum Lavada
|
sc.25 kg
|
50,23
|
63,36
|
78,15
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Café
|
Torrado e moído
|
500 g
|
26,84
|
30,18
|
33,99
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Cebola
|
Estrangeira
|
sc.20 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Cebola
|
Nacional
|
sc.20 kg
|
37,56
|
47,30
|
55,86
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Fina Crua
|
sc.50 kg
|
93,00
|
93,00
|
93,00
|
Entrada
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Fina Torrada
|
sc.50 kg
|
105,00
|
105,00
|
105,00
|
Entrada
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Grossa Crua
|
sc.40 kg
|
80,00
|
80,00
|
80,00
|
Entrada
|
|
Vegetal
|
Farinha de Trigo
|
Especial
|
fardo 10 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1
|
sc.60 kg
|
295,00
|
297,50
|
300,00
|
Estável
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
4,91
|
6,32
|
7,98
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1
|
sc.60 kg
|
210,00
|
215,00
|
220,00
|
Estável
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
4,42
|
5,29
|
6,02
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Óleo
|
Soja
|
cx.20 latas
|
121,96
|
146,74
|
191,20
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Acém
|
kg
|
30,00
|
30,83
|
32,21
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Alcatra
|
kg
|
43,78
|
44,97
|
45,68
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Contrafilé
|
kg
|
44,84
|
47,93
|
49,97
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Duro
|
kg
|
37,42
|
41,41
|
44,18
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Mole
|
kg
|
37,45
|
41,53
|
44,60
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Dianteiro com osso
|
kg
|
20,00
|
20,00
|
20,00
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Lagarto
|
kg
|
36,38
|
39,49
|
43,56
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Patinho
|
kg
|
32,90
|
38,44
|
43,99
|
Entrada
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Ponta de Agulha
|
kg
|
19,15
|
19,15
|
19,15
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Traseiro com osso
|
kg
|
26,60
|
26,60
|
26,60
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne suína
|
1/2 carcaça
|
kg
|
10,00
|
10,15
|
10,30
|
Estável
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Bisteca (carré)
|
kg
|
14,14
|
18,25
|
22,96
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Lombo
|
kg
|
18,61
|
24,56
|
29,50
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Pernil s/osso
|
kg
|
19,02
|
21,04
|
21,97
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Coxa
|
kg
|
7,48
|
9,26
|
12,67
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Frango resfriado
|
kg
|
6,20
|
9,08
|
11,96
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Peito sem osso
|
kg
|
14,24
|
19,16
|
26,66
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Sobrecoxa
|
kg
|
7,48
|
9,27
|
12,67
|
Firme
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite em pó integral instant.
|
lata 400 g
|
12,60
|
15,48
|
17,97
|
Fraco
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite longa vida
|
litro
|
3,39
|
4,18
|
5,16
|
Firme
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite pasteurizado integral
|
litro
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Animal
|
Manteiga
|
Sem sal
|
kg
|
28,90
|
28,90
|
28,90
|
Entrada
|
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Extra
|
cx.30 dz
|
185,16
|
187,56
|
189,96
|
Fraco
|
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Grande
|
cx.30 dz
|
177,78
|
180,28
|
182,79
|
Fraco
|
|
Animal
|
Ovo Vermelho
|
Extra
|
cx.30 dz
|
210,44
|
214,66
|
218,88
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Frescal
|
kg
|
35,79
|
43,32
|
49,61
|
Firme
|
|
Animal
|
Queijo
|
Minas Padrão
|
kg
|
46,55
|
70,72
|
85,52
|
Firme
|
|
Animal
|
Queijo
|
Mussarela
|
kg
|
25,53
|
33,04
|
44,69
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Parmesão
|
kg
|
72,44
|
79,58
|
85,66
|
Firme
|
|
Animal
|
Queijo
|
Prato
|
kg
|
39,90
|
43,23
|
49,90
|
Entrada
|
|
Animal
|
Queijo
|
Provolone curado
|
kg
|
62,48
|
73,86
|
88,06
|
Fraco
|
|
Animal
|
Salsicha Hot Dog
|
Salsicha Hot Dog
|
kg
|
9,68
|
11,34
|
12,72
|
Firme
|
Cotações de Fechamento de Produtos Agropecuários
Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº
27
Data:
12/2/2026
| Produto | Mercado | Entrada | Cotação | Valor | Unidade | Obs |
|
Açúcar
|
Londres Refinado/Contr. nr.5
|
Mai.
|
11/02/2026
|
405,00
|
US$/t
|
|
|
Algodão
|
NY Contrato2 Futuro
|
Mai.
|
11/02/2026
|
64,04
|
Cents US$/lb
|
|
|
Boi
|
BM&F
|
Fev.
|
11/02/2026
|
344,50
|
R$/@
|
|
|
Boi
|
BM&F
|
Out. F
|
11/02/2026
|
349,30
|
R$/@
|
|
|
Boi
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
11/02/2026
|
341,90
|
R$/@
|
|
|
Café Arábico
|
BM&F
|
Mar.
|
11/02/2026
|
382,85
|
US$/sc 60 kg
|
|
|
Café Arábico
|
NY Contrato C
|
Mai.
|
11/02/2026
|
292,85
|
Cents US$/lb
|
|
|
Café Arábico
|
OIC Arabico do Brasil
|
a vista
|
11/02/2026
|
311,22
|
Cents US$/lb
|
|
|
Café Robusta
|
Londres
|
Mai.
|
11/02/2026
|
3692,00
|
US$/t
|
|
|
Etanol Hidratado
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Fev.
|
11/02/2026
|
3099,00
|
R$ m3
|
|
|
Milho
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Mar.
|
11/02/2026
|
70,05
|
R$/sc 60 kg
|
|
|
Milho
|
Chicago
|
Mai.
|
11/02/2026
|
436,40
|
Cents US$/bushel 56 lb
|
|
|
Milho
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
11/02/2026
|
67,21
|
R$/sc 60 kg
|
|
|
Óleo de Soja
|
Chicago
|
Mai.
|
11/02/2026
|
57,50
|
Cents US$/lb
|
|
|
Soja Farelo
|
Chicago
|
Mai.
|
11/02/2026
|
308,00
|
US$/t.curta
|
|
|
Soja Grão
|
Chicago
|
Mai.
|
11/02/2026
|
1139,40
|
Cents US$/bushel
|
|
|
Soja Grão
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
11/02/2026
|
24,48
|
US$/sc 60 kg
|
|
|
Suco de Laranja
|
NY FOB Florida BRIX 65%
|
Mai.
|
11/02/2026
|
179,75
|
Cents US$/lb
|
|
|
Trigo
|
Chicago
|
Mai.
|
11/02/2026
|
545,20
|
Cents US$/bushel 60 lb
|
|
As cotações do Mercado Interno e Internacional referem-se ao valor do fechamento
do dia útil anterior.
| Legenda: |
| ... = dado não disponível |
| |
| Cotação do câmbio em 11/02/2026: |
| Dólar (compra): |
R$ 5,1830 |
| Dólar (venda): |
R$ 5,1836 |
| Euro (paridade - compra): |
US$ 1,1858 |
| Euro (paridade - venda): |
US$ 1,1860 |
| Libra Esterlina (paridade - compra): |
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