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Variações de Preços em   
Variações dos Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº  --
Data:  28/1/2022
ProdutoUnidadePreço do dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Amendoim em casca sc.25 kg 74,00 -1,66 -1,33 -2,63 -18,90 --  
Arroz em casca sc.60 kg 75,00 3,45 0,00 0,00 -19,18 -32,49
Banana Nanica kg 1,40 --   -22,22 -39,13 --   --  
Banana Prata kg 3,50 --   0,00 2,94 --   --  
Bezerra nelore 12 meses unidade 2600,00 --   0,00 18,18 13,04 13,04
Bezerra nelore 8 meses unidade 2300,00 --   0,00 15,00 15,00 12,20
Bezerro nelore 12 meses unidade 3100,00 --   0,00 3,33 6,90 14,81
Bezerro nelore 8 meses unidade 2800,00 --   0,00 0,00 3,70 16,67
Boi gordo 15 kg 330,00 -2,94 0,00 0,00 6,45 11,58
Boi magro nelore unidade 4100,00 --   0,00 2,50 2,50 1,86
Café benef. tipo 6 duro sc.60 kg 1493,33 0,22 -0,11 3,34 --   --  
Café cereja descascado sc.60 kg 1575,00 -0,32 0,00 5,00 36,96 --  
Feijão Carioca Dama Comercial sc.60 kg 290,00 --   --   --   7,41 --  
Feijão Carioca Dama Extra sc.60 kg 305,00 --   --   --   5,17 5,17
Garrote nelore unidade 3700,00 --   0,00 -5,13 2,78 12,12
Laranja para industria cx.40,8 kg 30,00 0,00 0,00 9,09 7,14 16,50
Laranja para mesa cx.40,8 kg 45,00 16,88 12,50 9,76 34,33 5,88
Mandioca para mesa cx.23 kg 46,00 0,00 5,26 15,00 --   81,82
Milho sc.60 kg 93,33 -1,75 6,06 10,89 -0,44 17,03
Novilha nelore para abate @ 310,00 --   0,00 0,00 3,33 8,77
Ovo tipo extra branco 30 dz 114,00 0,00 2,70 -2,56 -5,00 8,57
Ovo tipo grande branco 30 dz 109,00 0,00 2,83 -2,68 -7,63 9,00
Ovo tipo médio branco 30 dz 101,00 0,00 0,00 -5,61 -12,17 6,32
Soja sc.60 kg 173,00 0,29 -1,14 4,12 12,34 8,98
Suino tipo carne 15 kg 97,50 0,00 -4,88 -14,47 -28,31 -13,33
Tomate de mesa cx.22 kg 30,00 --   -62,50 --   -45,45 --  
Trigo sc.60 kg 109,20 8,66 5,00 --   --   21,33
Vaca gorda 15 kg 290,00 -13,43 0,00 --   5,45 4,98
Vaca magra unidade 2900,00 --   0,00 -9,38 3,57 -3,33

Variações de Preços no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº  18
Data:  28/1/2022
OrigemProdutoDescriçãoUnidadePreço do Dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Vegetal Alho Argentino (roxo) cx.10 kg 122,75 -4,10 -4,47 -- -- --
Vegetal Alho Chinês (branco) cx.10 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Alho Nacional MG (roxo) cx.10 kg 163,68 8,88 14,37 9,70 8,89 16,18
Vegetal Arroz Agulhinha tipo 1 fardo 30 kg 96,12 4,17 -2,17 -9,90 -14,42 -25,04
Vegetal Arroz Parboilizado tipo 1 fardo 30 kg 126,72 4,01 3,80 11,77 0,62 -12,02
Vegetal Batata Agata escovada sc.50 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Batata Agata lavada sc.50 kg 138,52 21,40 18,23 37,35 36,45 -30,78
Vegetal Batata Asterix lavada sc.50 kg 152,62 8,65 38,75 37,41 39,30 -14,47
Vegetal Batata Baraka escovada sc.50 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Batata Cesar escovada sc.50 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Batata Cupido lavada sc.50 kg 138,52 21,40 18,23 37,35 39,10 -30,78
Vegetal Batata Mona lisa escovada sc.50 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Batata Mona Lisa lavada sc.50 kg 138,52 21,40 18,23 37,35 38,52 -30,78
Vegetal Café Torrado e moído 500 g 15,64 -2,49 -1,14 20,49 79,77 111,92
Vegetal Cebola Argentina sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola PE-BA sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola Rio Grande do Sul sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola Santa Catarina sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola São Paulo sc.20 kg 57,97 1,92 -- -1,19 71,76 --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Crua sc.50 kg 181,75 15,76 0,59 -7,04 24,30 41,46
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Torrada sc.50 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Grossa Crua sc.40 kg 176,88 28,64 20,12 12,94 53,76 70,19
Vegetal Farinha de Trigo Especial fardo 10 kg 39,42 6,83 6,40 22,46 30,23 41,90
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 sc.60 kg 282,50 0,00 -- -- 0,00 13,00
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 (1kg) pc.1 kg 6,27 -0,79 4,33 1,46 -2,03 0,48
Vegetal Feijão Preto tipo 1 sc.60 kg 350,00 0,00 -- -- 23,89 4,48
Vegetal Feijão Preto tipo 1 (1kg) pc.1 kg 6,85 1,78 -0,87 -4,46 -2,56 -4,46
Vegetal Óleo Soja cx.20 latas 167,41 1,31 0,40 -0,76 10,86 19,34
Animal Carne bovina resfriada Acém kg 29,99 -1,38 -0,83 1,90 -4,79 12,70
Animal Carne bovina resfriada Alcatra kg -- -- -- -- -- --
Animal Carne bovina resfriada Contrafilé kg 43,24 -1,73 2,83 7,40 11,30 18,99
Animal Carne bovina resfriada Coxão Duro kg 37,48 2,29 3,88 1,79 3,59 30,23
Animal Carne bovina resfriada Coxão Mole kg 38,67 -1,78 6,18 1,63 4,06 15,16
Animal Carne bovina resfriada Dianteiro com osso kg 17,10 0,00 -2,84 6,21 1,18 6,21
Animal Carne bovina resfriada Lagarto kg 38,21 6,17 0,74 4,74 7,63 24,67
Animal Carne bovina resfriada Patinho kg 37,51 24,78 4,43 -1,37 -0,95 12,58
Animal Carne bovina resfriada Ponta de Agulha kg 17,10 0,00 0,00 13,25 3,01 6,21
Animal Carne bovina resfriada Traseiro com osso kg 24,10 0,00 0,00 -2,03 9,05 11,57
Animal Carne suína 1/2 carcaça kg 7,45 -0,40 -1,32 -25,13 -25,50 -15,34
Animal Carne suína Bisteca (carré) kg 16,13 3,60 1,13 -10,19 -14,16 -8,82
Animal Carne suína Lombo kg 21,52 12,91 16,45 -0,46 -0,51 2,28
Animal Carne suína Pernil s/osso kg 14,88 -15,26 -12,21 -30,34 -30,82 -19,31
Animal Frango Coxa kg 8,45 3,05 -14,73 -18,59 -15,67 2,92
Animal Frango Frango resfriado kg 7,38 4,24 4,68 -9,67 -12,87 3,22
Animal Frango Peito sem osso kg 16,54 -0,24 -5,05 -4,06 13,99 48,47
Animal Frango Sobrecoxa kg 10,29 19,65 3,73 -0,77 3,11 20,77
Animal Lácteos Leite em pó integral instant. lata 400 g 12,03 1,95 -4,98 -0,74 1,35 4,52
Animal Lácteos Leite longa vida litro 3,80 3,54 5,85 1,88 -0,78 14,46
Animal Manteiga Sem sal kg 30,88 10,92 -21,06 5,68 -0,64 23,08
Animal Ovo Branco Extra cx.30 dz 136,01 0,00 4,66 2,05 -2,02 14,71
Animal Ovo Branco Grande cx.30 dz 131,23 0,00 4,80 1,23 -3,19 14,43
Animal Ovo Branco Médio cx.30 dz 125,88 0,00 5,96 0,48 -4,74 15,55
Animal Ovo Vermelho Extra cx.30 dz 158,83 0,00 1,17 0,65 0,24 12,92
Animal Queijo Frescal kg 29,71 14,67 -3,60 -3,91 6,87 12,97
Animal Queijo Minas Padrão kg 41,26 5,36 -4,42 9,10 5,15 3,69
Animal Queijo Mussarela kg 29,63 3,06 8,42 -0,27 4,85 10,11
Animal Queijo Parmesão kg 49,10 -8,00 0,04 8,60 15,77 -0,30
Animal Queijo Prato kg 34,19 -0,15 0,47 4,27 2,98 -4,04
Animal Queijo Provolone curado kg 42,76 -5,69 -10,66 9,50 8,56 0,00
Animal Salsicha Hot Dog Salsicha Hot Dog kg 10,83 3,84 7,98 4,44 14,97 24,05

Variações de Preços no Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº  18
Data:  28/1/2022
ProdutoMercadoEntradaUnidadePreço do diaVariação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Açúcar Londres Refinado/Contr. nr.5 Mai. US$/t 490,50 -0,12 -2,00 -1,49 -- 13,44
Açúcar NY Branco/Contr.nr.11 Mai. US$/sc 50 kg 18,08 -0,60 -3,16 -3,93 -- 19,66
Boi BM&F Fev. R$/@ 341,70 -0,26 1,24 -- -- 16,15
Boi BM&F Out. F R$/@ 338,75 0,00 0,00 1,12 -- 17,62
Boi Indicador BG ESALQ/BM&F a vista R$/@ 343,70 0,41 1,31 6,61 8,37 15,39
Café Arábico BM&F Cambial Mai. US$/sc 60 kg 282,30 -3,01 -3,19 -- -- 94,62
Café Arábico NY Contrato C Mai. Cents US$/lb 232,65 -2,76 -4,57 -0,32 -- 82,40
Café Arábico OIC Arabico do Brasil Disp. Cents US$/lb -- -- -- -- -- --
Café Robusta Londres Mar. US$/t 2174,00 -0,78 -2,38 -7,05 -- --
Etanol Hidratado BM&F Liquidação Financeira Fev. R$ m3 2975,00 -0,34 -4,65 -- -- 35,54
Milho BM&F Liquidação Financeira Mai. R$/sc 60 kg 98,32 0,67 1,65 -- -- 20,85
Milho Chicago Mai. Cents US$/bushel 56 lb 623,00 -0,32 2,03 3,15 -- 16,41
Milho Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/sc 60 kg 97,37 -0,54 -0,77 9,79 -4,16 16,15
Óleo de Soja Chicago Mai. Cents US$/lb 64,35 0,55 2,27 -- -- 47,29
Soja Farelo Chicago Mai. US$/t.curta 403,30 0,90 1,08 -- -- -7,01
Soja Grão Chicago Mai. Cents US$/bushel 60 lb 1454,00 0,48 1,37 -- -- 5,88
Soja Grão Indicador ESALQ / BM&F a vista US$/sc 60 kg 33,44 -1,85 0,87 8,61 2,29 6,70
Suco de Laranja NY FOB Florida BRIX 65% Mai. Cents US$/lb 155,15 1,50 4,44 -- -- 32,95
Trigo Chicago Mai. Cents US$/bushel 60 lb 782,20 -2,30 -1,41 -4,33 -- 18,95