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Variações de Preços em   
Variações dos Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº  --
Data:  21/11/2024
ProdutoUnidadePreço do dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Amendoim em casca sc.25 kg 106,00 1,44 4,26 -9,79 -6,81 -8,75
Banana Nanica kg 1,50 --   0,00 --   --   --  
Batata sc.50 kg 70,00 0,00 -33,33 16,67 -53,33 -30,00
Bezerra nelore 12 meses unidade 2030,00 1,92 2,78 9,73 23,28 70,95
Bezerra nelore 8 meses unidade 1763,75 -3,21 9,38 5,93 18,24 47,90
Bezerro nelore 12 meses unidade 2558,33 -3,76 -2,45 8,13 24,61 84,38
Bezerro nelore 8 meses unidade 2392,50 -2,12 11,47 13,39 28,89 72,43
Boi gordo @ 337,88 0,90 5,38 14,92 55,95 40,54
Boi gordo (China) @ 348,50 2,50 7,23 16,17 54,89 42,24
Boi magro nelore unidade 3931,25 -2,33 15,12 19,13 34,44 44,27
Café benef. tipo 6 duro sc.60 kg 1876,67 5,14 10,83 24,28 59,72 118,22
Feijão Carioca Dama Extra sc.60 kg 250,00 0,00 8,70 -6,25 --   13,64
Garrote nelore unidade 3478,75 7,59 10,44 19,96 35,43 104,63
Laranja para industria cx.40,8 kg 105,00 8,62 0,00 2,44 44,50 --  
Laranja para mesa cx.40,8 kg 125,00 -1,32 0,00 -15,35 44,23 --  
Mandioca indústria tonelada 693,00 5,00 1,17 5,00 44,38 -12,50
Mandioca para mesa cx.23 kg 25,30 --   0,00 0,00 --   110,83
Milho sc.60 kg 71,13 9,76 -0,29 24,06 33,19 29,32
Novilha nelore para abate @ 326,67 2,05 7,22 15,70 53,10 48,15
Ovo tipo extra branco 30 dz 130,00 0,00 0,00 0,00 -21,21 -9,72
Ovo tipo grande branco 30 dz 125,00 -1,19 0,00 0,00 -16,11 -10,07
Soja sc.60 kg 135,25 0,33 -0,18 2,59 8,20 -0,18
Suino tipo carne @ 193,00 0,00 1,58 --   39,86 46,21
Tomate de mesa cx.22 kg 40,00 0,00 33,33 -38,46 -54,29 -36,00
Vaca gorda @ 307,50 -0,90 3,45 12,74 53,80 48,43
Vaca magra unidade 2871,25 0,45 -2,67 24,84 30,66 53,13

Variações de Preços no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº  216
Data:  21/11/2024
OrigemProdutoDescriçãoUnidadePreço do Dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Vegetal Alho Nacional (roxo) cx.10 kg 225,60 -1,81 -2,21 -1,70 -17,53 29,17
Vegetal Alho, tam .7 Estrangeiro cx.10 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Alho, tam .7 Nacional (roxo) cx.10 kg 271,86 -2,66 2,13 -1,27 -18,71 33,25
Vegetal Arroz Agulhinha tipo 1 fardo 30 kg 169,00 4,81 1,51 3,19 -2,14 17,22
Vegetal Arroz Parboilizado tipo 1 fardo 30 kg 182,10 1,48 2,82 0,25 6,87 7,80
Vegetal Batata Asterix lavada sc.25 kg 113,00 -7,36 -10,78 -1,56 -47,76 -4,92
Vegetal Batata Cesar escovada sc.25 kg 98,26 -12,11 -23,66 -11,42 -43,30 26,28
Vegetal Batata Comum Lavada sc.25 kg 96,56 -8,05 -3,59 -22,66 -46,10 25,70
Vegetal Café Torrado e moído 500 g 19,74 2,28 0,71 2,33 20,07 44,83
Vegetal Cebola Estrangeira sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola Nacional sc.20 kg 51,05 1,17 20,46 -6,74 -61,77 -51,77
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Crua sc.50 kg 102,00 -- -- -- -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Torrada sc.50 kg 113,00 -- -- -- -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Grossa Crua sc.40 kg 79,00 -- -- -- -- --
Vegetal Farinha de Trigo Especial fardo 10 kg 45,22 -1,48 -8,52 21,43 4,22 9,33
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 sc.60 kg 230,00 0,00 0,00 0,00 17,95 -13,21
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 (1kg) pc.1 kg 6,03 2,55 2,20 4,15 -6,94 9,04
Vegetal Feijão Preto tipo 1 sc.60 kg 300,00 0,00 0,00 -7,69 20,00 -22,08
Vegetal Feijão Preto tipo 1 (1kg) pc.1 kg 7,72 -3,38 -4,81 -10,75 3,21 9,35
Vegetal Óleo Soja cx.20 latas 157,11 -1,83 2,92 15,46 38,74 50,55
Animal Carne bovina resfriada Acém kg 31,28 -5,24 2,32 11,75 23,98 35,24
Animal Carne bovina resfriada Alcatra kg 41,10 1,63 2,78 -5,71 5,63 16,00
Animal Carne bovina resfriada Contrafilé kg 42,36 -1,03 2,12 6,35 15,58 15,58
Animal Carne bovina resfriada Coxão Duro kg 37,42 -2,02 -0,80 10,94 21,61 26,25
Animal Carne bovina resfriada Coxão Mole kg 39,19 2,97 0,18 9,71 16,95 25,73
Animal Carne bovina resfriada Dianteiro com osso kg 20,00 0,00 2,30 8,40 52,67 52,67
Animal Carne bovina resfriada Lagarto kg 38,63 -0,54 4,80 6,45 12,62 34,88
Animal Carne bovina resfriada Patinho kg 38,60 -2,82 1,74 1,07 13,80 18,04
Animal Carne bovina resfriada Ponta de Agulha kg 19,20 0,00 3,78 12,28 46,56 52,38
Animal Carne bovina resfriada Traseiro com osso kg 26,20 0,00 4,59 13,42 44,75 44,75
Animal Carne suína 1/2 carcaça kg 15,20 0,00 1,67 14,29 50,50 52,00
Animal Carne suína Bisteca (carré) kg 17,79 11,40 -1,77 0,40 12,81 20,20
Animal Carne suína Lombo kg 25,07 -5,22 1,46 -3,13 15,11 18,48
Animal Carne suína Pernil s/osso kg 22,22 -- 10,33 3,11 11,38 20,83
Animal Frango Coxa kg 10,96 12,53 13,11 9,71 30,01 18,61
Animal Frango Frango resfriado kg 8,98 0,34 0,56 7,54 19,57 13,38
Animal Frango Peito sem osso kg 19,30 -5,30 7,34 6,04 8,24 21,69
Animal Frango Sobrecoxa kg 10,90 11,79 11,34 -0,27 25,72 17,84
Animal Lácteos Leite em pó integral instant. lata 400 g 16,12 4,20 4,00 7,61 7,40 15,64
Animal Lácteos Leite longa vida litro 5,02 1,62 -2,71 -1,57 -5,10 25,19
Animal Lácteos Leite pasteurizado integral litro 6,00 26,32 37,93 20,72 35,44 20,00
Animal Manteiga Sem sal kg 41,50 -- 18,13 2,77 6,17 24,92
Animal Ovo Branco Extra cx.30 dz 157,86 0,00 -2,27 -6,28 -11,16 -9,75
Animal Ovo Branco Grande cx.30 dz 151,68 0,00 -1,42 -3,95 -11,60 -8,67
Animal Ovo Vermelho Extra cx.30 dz 187,68 0,00 -2,46 -0,56 -15,16 -8,95
Animal Queijo Frescal kg 36,68 -5,39 -9,32 -7,12 4,38 11,02
Animal Queijo Minas Padrão kg 66,35 -8,88 -1,04 -6,62 7,52 14,63
Animal Queijo Mussarela kg 38,04 0,11 -0,89 -4,37 2,89 21,30
Animal Queijo Parmesão kg 76,21 -11,37 5,96 -1,59 -1,12 17,07
Animal Queijo Prato kg 44,49 0,00 6,23 6,31 -2,97 11,67
Animal Queijo Provolone curado kg 71,64 -13,12 1,78 -2,10 27,36 33,91
Animal Salsicha Hot Dog Salsicha Hot Dog kg 9,93 1,33 1,74 3,65 12,20 -2,17

Variações de Preços no Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº  216
Data:  21/11/2024
ProdutoMercadoEntradaUnidadePreço do diaVariação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Açúcar Londres Refinado/Contr. nr.5 Mai. US$/t 555,00 -2,10 -- -- -- -23,73
Algodão NY Contrato2 Futuro Mar. Cents US$/lb 70,28 1,83 -1,15 -3,84 -- -13,50
Boi BM&F Dez. R$/@ 342,80 -0,35 1,12 -- -- 39,89
Boi BM&F Out. F R$/@ 328,40 -0,26 1,61 12,81 35,98 32,15
Boi Indicador BG ESALQ/BM&F a vista R$/@ 344,45 0,07 -- 14,02 52,68 46,20
Café Arábico BM&F Mar. US$/sc 60 kg 354,95 -1,14 5,64 15,15 -- --
Café Arábico NY Contrato C Mar. Cents US$/lb 292,50 3,65 7,85 14,26 -- 70,90
Café Arábico OIC Arabico do Brasil a vista Cents US$/lb -- -- -- -- -- --
Café Robusta Londres Jan. US$/t 4798,00 1,33 3,58 3,97 -- 91,54
Etanol Hidratado BM&F Liquidação Financeira Dez. R$ m3 2732,50 -0,27 0,87 -- -- 27,39
Milho BM&F Liquidação Financeira Mar. R$/sc 60 kg 73,83 -- -- -- -- --
Milho Chicago Mar. Cents US$/bushel 56 lb 440,00 0,09 0,59 5,01 -- -9,73
Milho Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/sc 60 kg 73,55 -1,49 -1,21 6,95 23,24 21,05
Óleo de Soja Chicago Jan. Cents US$/lb 43,36 -4,93 -4,37 4,06 -- -17,24
Soja Farelo Chicago Jan. US$/t.curta 291,30 -0,27 -0,92 -7,02 -- -34,29
Soja Grão Chicago Mar. Cents US$/bushel 999,20 -1,94 -- -- -- --
Soja Grão Indicador ESALQ / BM&F a vista US$/sc 60 kg 24,59 -0,69 -0,77 -0,32 -8,66 -16,90
Suco de Laranja NY FOB Florida BRIX 65% Mar. Cents US$/lb 469,00 2,78 -- -- -- --
Trigo Chicago Mar. Cents US$/bushel 60 lb 572,20 1,17 2,84 -3,41 -- 0,32