Variações de Preços em   
Variações dos Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº  --
Data:  23/7/2019
ProdutoUnidadePreço do dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Amendoim em casca sc.25 kg 54,90 -10,09 7,05 0,13 21,73 17,08
Arroz em casca sc.60 kg --   --   --   --   --   --  
Banana Nanica kg 0,97 0,00 0,00 0,00 0,00 -3,00
Banana Prata kg --   --   --   --   --   --  
Batata sc.50 kg 87,93 --   28,57 -47,06 --   --  
Bezerro macho nelore unidade 1362,86 2,14 4,84 1,72 10,35 23,20
Boi gordo 15 kg 153,55 0,21 -0,16 1,98 3,32 9,52
Boi magro nelore unidade 2092,86 0,34 0,69 1,74 8,44 12,90
Café benef. tipo 6 duro sc.60 kg 403,01 -2,71 -4,07 3,31 3,77 -5,50
Café cereja descascado sc.60 kg 425,00 -1,14 -5,43 3,57 0,58 -8,32
Cebola sc.20 kg 66,37 24,88 -32,07 34,97 --   --  
Feijão carioca sc.60 kg 131,89 --   0,00 -7,36 -34,55 20,89
Frango vivo kg 3,30 0,00 0,00 --   20,00 10,00
Garrote nelore unidade 1736,86 0,00 0,41 3,65 7,53 15,50
Laranja para industria cx.40,8 kg 19,34 23,76 6,07 11,25 -3,43 4,20
Laranja para mesa cx.40,8 kg 19,12 -14,91 4,87 -20,32 -35,47 -21,18
Leite cru resfriado litro --   --   --   --   --   --  
Mandioca indústria tonelada 273,76 3,78 7,77 10,97 -16,11 -43,96
Mandioca para mesa cx.23 kg 9,21 0,00 --   --   --   -15,48
Milho sc.60 kg 34,39 11,75 1,16 -0,25 -2,73 6,68
Ovo tipo extra branco 30 dz 77,00 0,00 0,00 -6,10 24,19 8,45
Ovo tipo grande branco 30 dz 75,00 0,00 0,00 -6,25 29,31 8,70
Ovo tipo médio branco 30 dz 73,00 0,00 0,00 -6,41 40,38 10,61
Soja sc.60 kg 67,31 -2,27 -5,10 -5,96 -2,09 -14,94
Suino tipo carne 15 kg 96,00 2,13 -0,52 --   35,21 57,38
Tomate de mesa cx.22 kg 53,73 --   --   -26,67 238,56 --  
Trigo sc.60 kg 49,82 --   -3,41 -1,17 -8,28 -19,06
Vaca gorda 15 kg 140,61 0,03 0,29 2,80 1,98 8,97

Variações de Preços no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº  134
Data:  23/7/2019
OrigemProdutoDescriçãoUnidadePreço do Dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Vegetal Alho Argentino (roxo) cx.10 kg 151,41 -2,82 3,00 7,84 85,51 39,42
Vegetal Alho Chinês (branco) cx.10 kg 135,00 -3,57 -3,74 1,43 -- 38,11
Vegetal Alho Nacional MG (roxo) cx.10 kg 155,53 -0,54 -0,54 -7,22 43,28 37,58
Vegetal Arroz Agulhinha tipo 1 fardo 30 kg 63,68 -2,56 -0,87 -3,13 -3,53 -12,23
Vegetal Arroz Parboilizado tipo 1 fardo 30 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Batata Agata escovada sc.50 kg 150,00 -- -- -- -- 322,18
Vegetal Batata Agata lavada sc.50 kg 105,89 -2,46 -11,76 -35,32 -- 127,77
Vegetal Batata Asterix lavada sc.50 kg 187,49 -3,83 -11,15 22,98 -- 201,29
Vegetal Batata Baraka escovada sc.50 kg 150,00 -- -- -- -- 240,44
Vegetal Batata Cesar escovada sc.50 kg 180,12 -0,19 -- -- -- 179,78
Vegetal Batata Cupido lavada sc.50 kg 105,89 -2,46 -11,76 -35,32 -- --
Vegetal Batata Mona lisa escovada sc.50 kg 150,00 -- -- -- -- --
Vegetal Batata Mona Lisa lavada sc.50 kg 105,89 -2,47 -14,70 -35,32 -- 135,31
Vegetal Café Torrado e moído 500 g 6,85 0,59 2,24 2,54 -9,63 -12,52
Vegetal Cebola Argentina sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola PE-BA sc.20 kg 68,57 6,67 -7,94 21,11 -- --
Vegetal Cebola Rio Grande do Sul sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola Santa Catarina sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola São Paulo sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Crua sc.50 kg 143,40 28,51 41,81 39,20 -- 5,74
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Torrada sc.50 kg 183,19 32,03 -- 42,69 -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Grossa Crua sc.40 kg 116,46 24,09 29,72 30,47 -- 6,90
Vegetal Farinha de Trigo Especial sc.50 kg 111,25 -3,26 30,88 -- 4,95 3,64
Vegetal Farinha de Trigo Especial fardo 10 kg 21,43 -5,97 -14,79 -11,85 -1,74 -6,83
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 sc.60 kg 135,00 0,00 -1,82 12,50 -46,00 42,11
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 (1kg) pc.1 kg 3,59 -1,64 -3,49 -8,65 -16,12 22,11
Vegetal Feijão Preto tipo 1 sc.60 kg 160,00 0,00 0,00 -1,54 -23,81 8,47
Vegetal Feijão Preto tipo 1 (1kg) pc.1 kg 4,23 2,17 9,02 6,55 -- 10,73
Vegetal Óleo Soja cx.20 latas 56,58 -3,79 2,99 3,04 -4,26 -8,22
Animal Carne bovina resfriada Acém kg 15,28 3,38 8,52 -1,29 13,02 5,96
Animal Carne bovina resfriada Alcatra kg 21,25 0,62 1,00 1,77 1,24 11,02
Animal Carne bovina resfriada Contrafilé kg 20,81 -0,19 0,34 3,02 -10,92 8,33
Animal Carne bovina resfriada Coxão Duro kg 18,28 1,44 1,33 1,56 -5,43 -2,14
Animal Carne bovina resfriada Coxão Mole kg 20,24 3,37 5,03 16,59 6,19 8,41
Animal Carne bovina resfriada Dianteiro com osso kg 8,80 0,00 -1,12 -2,22 22,22 15,79
Animal Carne bovina resfriada Lagarto kg 17,52 0,11 -3,20 -2,99 -1,90 -11,87
Animal Carne bovina resfriada Patinho kg 19,96 4,78 11,14 10,09 8,36 8,83
Animal Carne bovina resfriada Ponta de Agulha kg 8,80 0,00 -1,12 -1,12 23,94 15,79
Animal Carne bovina resfriada Traseiro com osso kg 11,50 0,00 -0,86 -4,17 -10,85 3,60
Animal Carne suína 1/2 carcaça kg 7,30 -2,67 -3,95 -9,88 37,74 62,22
Animal Carne suína Bisteca (carré) kg 9,71 -1,52 0,21 -1,52 8,13 4,18
Animal Carne suína Lombo kg 12,61 7,41 -6,87 -9,99 2,44 --
Animal Carne suína Pernil s/osso kg 9,83 2,18 -5,48 5,02 2,50 16,47
Animal Frango Coxa kg 5,68 -11,80 -5,65 -8,39 18,33 5,38
Animal Frango Frango resfriado kg 4,67 -1,89 -5,66 -6,79 8,35 17,63
Animal Frango Peito sem osso kg 9,60 -3,90 -2,14 -6,98 26,65 38,73
Animal Frango Sobrecoxa kg 5,68 -12,35 -12,62 -22,40 18,33 4,41
Animal Lácteos Leite em pó integral instant. lata 400 g 8,78 -2,44 -5,89 -1,35 19,78 9,89
Animal Lácteos Leite longa vida litro 2,52 -4,18 8,62 0,40 8,15 -24,78
Animal Manteiga Sem sal kg 21,69 -19,43 -8,64 -3,43 -3,17 -12,65
Animal Ovo Branco Extra cx.30 dz 94,28 -0,30 -0,30 -5,80 18,10 4,13
Animal Ovo Branco Grande cx.30 dz 92,68 -0,58 -1,00 -6,18 18,76 4,60
Animal Ovo Branco Médio cx.30 dz 90,05 -0,69 -0,69 -7,09 18,25 3,96
Animal Ovo Vermelho Extra cx.30 dz 106,08 0,57 0,57 -5,87 13,91 2,23
Animal Queijo Frescal kg 18,49 -16,79 -3,40 -- -4,49 -6,99
Animal Queijo Minas Padrão kg 28,00 -0,07 -10,08 1,86 14,47 -3,95
Animal Queijo Mussarela kg 17,04 -6,32 -0,70 -2,91 -1,45 -18,86
Animal Queijo Parmesão kg 27,42 -17,73 -5,22 -20,48 0,15 -6,99
Animal Queijo Prato kg 20,06 -4,66 -5,91 -8,61 -4,93 -18,49
Animal Queijo Provolone curado kg 25,86 -9,04 -8,62 -11,07 15,45 -3,90
Animal Salsicha Hot Dog Salsicha Hot Dog kg 6,80 -5,29 0,29 -4,36 6,42 7,26

Variações de Preços no Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº  134
Data:  23/7/2019
ProdutoMercadoEntradaUnidadePreço do diaVariação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Açúcar Londres Dez. US$/t 326,60 0,06 -- -- -- --
Açúcar NY Branco/Contr.nr.11 Out. US$/sc 50 kg 12,58 -0,32 -4,12 -1,95 -- --
Algodão NY Contrato2 Futuro Dez. Cents US$/lb 63,36 0,46 -0,92 -- -- -27,24
Boi BM&F Ago. R$/@ 157,50 0,00 0,51 -- -- 8,66
Boi BM&F Out. F R$/@ 163,30 0,18 1,40 -1,09 4,01 9,93
Boi Indicador BG ESALQ/BM&F a vista R$/@ 153,05 -0,52 -0,65 1,32 1,02 5,84
Café Arábico BM&F Cambial Set. US$/sc 60 kg 129,15 -2,20 -4,44 12,06 -- -1,41
Café Arábico NY Contrato C Dez. Cents US$/lb 108,95 -- -- -- -- -4,47
Café Arábico OIC Arabico do Brasil a vista Cents US$/lb 105,46 -0,76 -3,18 11,30 -- --
Café Robusta Londres Set. US$/t 1393,00 -1,83 -2,86 1,53 -- -17,23
Etanol Hidratado BM&F Liquidação Financeira Ago. R$ m3 1740,50 -- -0,68 -- -- 12,29
Milho BM&F Liquidação Financeira Nov. R$/sc 60 kg 39,09 -0,53 -- -- -- -4,07
Milho Chicago Dez. Cents US$/bushel 56 lb 426,60 -2,07 -4,56 -- -- 15,61
Milho Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/sc 60 kg 36,74 -0,38 -1,24 -5,99 -5,19 -2,60
Óleo de Soja Chicago Set. Cents US$/lb 27,85 -1,24 -1,97 -- -- -1,56
Soja Farelo Chicago Set. US$/t.curta 309,70 -0,90 -1,15 -- -- -4,88
Soja Grão Chicago Set. Cents US$/bushel 60 lb 894,00 -1,46 -1,50 -- -- 4,54
Soja Grão Indicador ESALQ / BM&F a vista US$/sc 60 kg 20,82 -1,14 -- -3,39 2,61 -11,44
Suco de Laranja NY FOB Florida BRIX 65% Nov. Cents US$/lb 106,25 -0,51 1,92 -- -- -37,96
Trigo Chicago Dez. Cents US$/bushel 60 lb 499,00 -2,80 -4,04 -- -- -6,38