Variações dos Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº
--
Data:
5/6/2023
Produto | Unidade | Preço do dia (R$) | Variação do Dia Anterior (%) | Variação Há Uma Semana (%) | Variação Há 30 Dias (%) | Variação Há Seis Meses (%) | Variação Há Um Ano (%) |
Amendoim em casca
|
sc.25 kg
|
97,50
|
8,33
|
1,04
|
3,72
|
-2,50
|
62,50
|
Arroz em casca
|
sc.60 kg
|
100,00
|
--
|
-3,85
|
--
|
-9,91
|
--
|
Bezerra nelore 8 meses
|
unidade
|
1550,00
|
8,30
|
3,77
|
4,97
|
-10,40
|
-17,77
|
Bezerro nelore 8 meses
|
unidade
|
1900,00
|
7,80
|
-2,69
|
-7,32
|
-25,49
|
-30,15
|
Boi gordo
|
@
|
243,33
|
-1,60
|
-0,07
|
-5,96
|
-13,10
|
-18,89
|
Boi gordo (China)
|
@
|
260,00
|
7,22
|
3,65
|
-1,89
|
-10,34
|
--
|
Boi magro nelore
|
unidade
|
3090,00
|
5,40
|
-3,29
|
-4,63
|
-22,17
|
-20,26
|
Café benef. tipo 6 duro
|
sc.60 kg
|
1030,00
|
2,49
|
-2,83
|
-3,44
|
0,98
|
-21,87
|
Café cereja descascado
|
sc.60 kg
|
1050,00
|
-1,72
|
-7,49
|
-5,97
|
-4,33
|
-24,87
|
Garrote nelore
|
unidade
|
2700,00
|
5,88
|
3,45
|
1,76
|
-13,18
|
-20,12
|
Laranja para industria
|
cx.40,8 kg
|
43,50
|
11,54
|
6,10
|
6,10
|
22,54
|
61,11
|
Laranja para mesa
|
cx.40,8 kg
|
43,33
|
-3,70
|
-3,70
|
-18,75
|
4,42
|
14,04
|
Mandioca indústria
|
tonelada
|
726,00
|
9,42
|
0,00
|
0,00
|
-43,59
|
-8,33
|
Mandioca para mesa
|
cx.23 kg
|
16,10
|
16,67
|
-12,50
|
--
|
--
|
--
|
Milho
|
sc.60 kg
|
48,00
|
-4,00
|
-1,37
|
-20,22
|
-40,00
|
-41,70
|
Novilha nelore para abate
|
@
|
237,50
|
-0,16
|
1,93
|
-3,72
|
-18,10
|
-17,39
|
Ovo tipo extra branco
|
30 dz
|
193,00
|
0,00
|
0,00
|
3,21
|
28,67
|
31,29
|
Ovo tipo grande branco
|
30 dz
|
189,00
|
0,00
|
0,00
|
3,28
|
26,85
|
31,25
|
Soja
|
sc.60 kg
|
117,67
|
-8,32
|
-1,53
|
-8,79
|
-30,99
|
-34,81
|
Tomate de mesa
|
cx.22 kg
|
120,00
|
26,32
|
--
|
37,14
|
48,15
|
54,84
|
Vaca gorda
|
@
|
223,00
|
-1,89
|
2,23
|
-5,61
|
-16,64
|
-15,85
|
Vaca magra
|
unidade
|
1925,00
|
-8,88
|
-11,09
|
-21,11
|
-33,85
|
-33,28
|
Variações de Preços no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº
101
Data:
5/6/2023
Origem | Produto | Descrição | Unidade | Preço do Dia (R$) | Variação do Dia Anterior (%) | Variação Há Uma Semana (%) | Variação Há 30 Dias (%) | Variação Há Seis Meses (%) | Variação Há Um Ano (%) |
Vegetal
|
Alho
|
Nacional MG (roxo)
|
cx.10 kg
|
182,94
|
-5,45
|
-2,60
|
0,34
|
9,66
|
-2,71
|
Vegetal
|
Arroz
|
Agulhinha tipo 1
|
fardo 30 kg
|
122,82
|
3,17
|
1,13
|
2,30
|
7,76
|
4,63
|
Vegetal
|
Arroz
|
Parboilizado tipo 1
|
fardo 30 kg
|
132,37
|
-0,47
|
-0,70
|
-3,58
|
0,02
|
0,02
|
Vegetal
|
Batata
|
Agata escovada
|
sc.50 kg
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
Vegetal
|
Batata
|
Agata lavada
|
sc.50 kg
|
161,48
|
-2,68
|
9,20
|
-4,11
|
-7,30
|
-39,74
|
Vegetal
|
Batata
|
Asterix lavada
|
sc.50 kg
|
298,75
|
1,27
|
6,67
|
-8,44
|
24,48
|
11,03
|
Vegetal
|
Batata
|
Baraka escovada
|
sc.50 kg
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
Vegetal
|
Batata
|
Cesar escovada
|
sc.50 kg
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
Vegetal
|
Batata
|
Cupido lavada
|
sc.50 kg
|
161,48
|
-2,68
|
9,20
|
-4,11
|
-7,30
|
-36,64
|
Vegetal
|
Batata
|
Mona lisa escovada
|
sc.50 kg
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
Vegetal
|
Batata
|
Mona Lisa lavada
|
sc.50 kg
|
161,48
|
-2,68
|
9,20
|
-4,11
|
-7,30
|
-36,64
|
Vegetal
|
Café
|
Torrado e moído
|
500 g
|
15,13
|
2,30
|
-0,20
|
0,00
|
-1,11
|
-10,63
|
Vegetal
|
Cebola
|
Estrangeira
|
sc.20 kg
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
Vegetal
|
Cebola
|
Nacional
|
sc.20 kg
|
59,73
|
1,37
|
-3,88
|
-0,47
|
-55,49
|
-24,77
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Fina Crua
|
sc.50 kg
|
198,76
|
1,91
|
-12,82
|
-15,02
|
-38,95
|
0,04
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Grossa Crua
|
sc.40 kg
|
167,16
|
5,38
|
-8,05
|
-10,26
|
-36,44
|
-2,12
|
Vegetal
|
Farinha de Trigo
|
Especial
|
fardo 10 kg
|
45,80
|
-4,54
|
1,35
|
-6,38
|
-9,47
|
-4,82
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1
|
sc.60 kg
|
275,00
|
--
|
-0,90
|
--
|
-29,94
|
--
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
7,95
|
-1,36
|
-4,79
|
-6,91
|
3,25
|
-15,06
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1
|
sc.60 kg
|
240,00
|
--
|
0,00
|
--
|
-25,00
|
--
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
7,56
|
5,88
|
6,48
|
1,89
|
15,24
|
1,89
|
Vegetal
|
Óleo
|
Soja
|
cx.20 latas
|
116,58
|
3,39
|
-3,77
|
-6,96
|
-27,59
|
-40,58
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Acém
|
kg
|
25,90
|
0,35
|
-3,21
|
0,31
|
-14,61
|
-15,44
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Alcatra
|
kg
|
41,44
|
1,44
|
-3,34
|
2,02
|
0,14
|
-11,07
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Contrafilé
|
kg
|
39,41
|
-0,28
|
-3,10
|
-2,67
|
-6,43
|
-16,77
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Duro
|
kg
|
33,73
|
-2,23
|
-4,39
|
-0,27
|
-9,23
|
-15,12
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Mole
|
kg
|
34,87
|
-1,50
|
-2,68
|
-5,53
|
-4,31
|
-16,62
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Dianteiro com osso
|
kg
|
14,10
|
0,00
|
0,00
|
-6,62
|
-9,62
|
-12,42
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Lagarto
|
kg
|
34,96
|
-2,97
|
3,34
|
2,91
|
-0,79
|
-13,79
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Patinho
|
kg
|
35,78
|
-3,92
|
0,17
|
1,36
|
-2,67
|
-15,03
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Ponta de Agulha
|
kg
|
14,10
|
0,00
|
0,00
|
-3,42
|
-12,42
|
-9,62
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Traseiro com osso
|
kg
|
19,10
|
0,00
|
0,00
|
-7,28
|
-11,57
|
-15,49
|
Animal
|
Carne suína
|
1/2 carcaça
|
kg
|
8,60
|
0,00
|
-1,15
|
-11,34
|
-15,27
|
12,42
|
Animal
|
Carne suína
|
Bisteca (carré)
|
kg
|
15,60
|
4,42
|
-7,58
|
6,70
|
8,11
|
-9,25
|
Animal
|
Carne suína
|
Lombo
|
kg
|
19,78
|
-3,18
|
-9,43
|
-0,95
|
0,25
|
9,58
|
Animal
|
Carne suína
|
Pernil s/osso
|
kg
|
16,77
|
1,88
|
-12,97
|
-2,50
|
-2,78
|
-13,33
|
Animal
|
Frango
|
Coxa
|
kg
|
10,17
|
8,08
|
-7,88
|
6,83
|
0,00
|
0,10
|
Animal
|
Frango
|
Frango resfriado
|
kg
|
7,68
|
-2,17
|
-3,88
|
-6,23
|
-10,90
|
-7,69
|
Animal
|
Frango
|
Peito sem osso
|
kg
|
15,16
|
-7,05
|
-2,45
|
3,06
|
-4,29
|
-18,93
|
Animal
|
Frango
|
Sobrecoxa
|
kg
|
10,48
|
-1,13
|
-14,10
|
14,79
|
2,85
|
-2,15
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite em pó integral instant.
|
lata 400 g
|
16,32
|
1,18
|
8,15
|
4,62
|
11,02
|
18,69
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite longa vida
|
litro
|
5,11
|
7,81
|
3,02
|
-1,92
|
15,35
|
2,00
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite pasteurizado integral
|
litro
|
4,10
|
-19,61
|
-13,68
|
-5,75
|
-6,18
|
--
|
Animal
|
Manteiga
|
Sem sal
|
kg
|
34,45
|
-3,77
|
-8,64
|
-3,50
|
-7,09
|
12,00
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Extra
|
cx.30 dz
|
229,94
|
0,21
|
1,18
|
4,94
|
31,33
|
31,70
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Grande
|
cx.30 dz
|
222,54
|
0,21
|
0,83
|
4,48
|
30,54
|
31,24
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Médio
|
cx.30 dz
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
--
|
Animal
|
Ovo Vermelho
|
Extra
|
cx.30 dz
|
256,00
|
0,43
|
0,23
|
2,73
|
30,57
|
28,97
|
Animal
|
Queijo
|
Frescal
|
kg
|
39,42
|
0,03
|
-2,91
|
1,52
|
10,08
|
24,94
|
Animal
|
Queijo
|
Minas Padrão
|
kg
|
60,31
|
1,09
|
0,18
|
6,07
|
24,09
|
11,95
|
Animal
|
Queijo
|
Mussarela
|
kg
|
38,29
|
7,41
|
7,28
|
-1,95
|
12,02
|
0,90
|
Animal
|
Queijo
|
Parmesão
|
kg
|
64,96
|
-2,09
|
-5,15
|
14,13
|
33,69
|
25,87
|
Animal
|
Queijo
|
Prato
|
kg
|
40,49
|
-8,93
|
-8,00
|
-0,07
|
-13,26
|
-2,83
|
Animal
|
Queijo
|
Provolone curado
|
kg
|
56,90
|
6,06
|
-5,48
|
-3,33
|
23,88
|
23,35
|
Animal
|
Salsicha Hot Dog
|
Salsicha Hot Dog
|
kg
|
10,70
|
2,69
|
-8,15
|
2,79
|
-0,19
|
1,42
|
Variações de Preços no Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº
101
Data:
5/6/2023
Produto | Mercado | Entrada | Unidade | Preço do dia | Variação do Dia Anterior (%) | Variação Há Uma Semana (%) | Variação Há 30 Dias (%) | Variação Há Seis Meses (%) | Variação Há Um Ano (%) |
Açúcar
|
Londres Refinado/Contr. nr.5
|
Out.
|
US$/t
|
678,50
|
-0,38
|
-2,81
|
-1,17
|
--
|
--
|
Açúcar
|
NY Branco/Contr.nr.11
|
Out.
|
US$/sc 50 kg
|
24,51
|
-0,41
|
-2,51
|
-2,70
|
--
|
25,50
|
Algodão
|
NY Contrato2 Futuro
|
Out.
|
Cents US$/lb
|
82,82
|
0,62
|
2,21
|
--
|
--
|
-35,67
|
Boi
|
BM&F
|
Jul.
|
R$/@
|
245,15
|
-0,53
|
--
|
--
|
--
|
-23,62
|
Boi
|
BM&F
|
Out. F
|
R$/@
|
247,05
|
-0,14
|
-2,41
|
-10,81
|
-22,80
|
-24,93
|
Boi
|
Indicador BG ESALQ/BM&F
|
a vista
|
R$/@
|
248,30
|
1,80
|
-1,97
|
-4,67
|
-14,59
|
-19,55
|
Café Arábico
|
BM&F Cambial
|
Set.
|
US$/sc 60 kg
|
210,65
|
-1,79
|
-2,21
|
--
|
--
|
-28,65
|
Café Arábico
|
NY Contrato C
|
Set.
|
Cents US$/lb
|
177,70
|
-1,41
|
-1,03
|
--
|
--
|
-25,41
|
Café Arábico
|
OIC Arabico do Brasil
|
Disp.
|
Cents US$/lb
|
181,98
|
0,11
|
0,57
|
-2,60
|
10,90
|
-23,25
|
Café Robusta
|
Londres
|
Set.
|
US$/t
|
2542,00
|
-0,97
|
0,55
|
--
|
--
|
--
|
Etanol Hidratado
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Jul.
|
R$ m3
|
2592,50
|
0,00
|
--
|
--
|
--
|
-17,44
|
Milho
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Set.
|
R$/sc 60 kg
|
57,79
|
-1,78
|
-5,79
|
--
|
--
|
-35,39
|
Milho
|
Chicago
|
Set.
|
Cents US$/bushel 56 lb
|
535,40
|
2,14
|
1,21
|
--
|
--
|
-24,01
|
Milho
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
R$/sc 60 kg
|
53,72
|
-0,33
|
-2,01
|
-14,53
|
-37,56
|
-37,18
|
Óleo de Soja
|
Chicago
|
Ago.
|
Cents US$/lb
|
49,47
|
3,41
|
1,19
|
--
|
--
|
-37,82
|
Soja Farelo
|
Chicago
|
Ago.
|
US$/t.curta
|
392,00
|
-0,63
|
-1,48
|
--
|
--
|
-4,02
|
Soja Grão
|
Chicago
|
Ago.
|
Cents US$/bushel 60 lb
|
1262,40
|
1,48
|
0,11
|
--
|
--
|
-23,89
|
Soja Grão
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
US$/sc 60 kg
|
27,15
|
1,76
|
-1,24
|
-2,13
|
-20,59
|
-32,78
|
Suco de Laranja
|
NY FOB Florida BRIX 65%
|
Set.
|
Cents US$/lb
|
268,40
|
-0,30
|
-2,45
|
--
|
--
|
53,15
|
Trigo
|
Chicago
|
Set.
|
Cents US$/bushel 60 lb
|
632,20
|
1,28
|
0,44
|
--
|
--
|
-40,89
|
1 kg = 2,2046342 libras-peso
1 libra-peso = 0,45359 kg
Tonelada longa = 1.016,0 kg = 2.240 libras-peso
Bushel trigo = 27,2154 kg = 60 libras-peso
Tonelada curta = 907,18 kg = 2.000 libras-peso
Bushel soja = 27,2154 kg = 60 libras-peso
Bushel milho = 25,401 kg = 56 libras-peso