Portal do Governo Investe SP Cidadão SP Internacional SP
Variações de Preços em   
Variações dos Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº  --
Data:  24/7/2026
ProdutoUnidadePreço do dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Amendoim em casca sc.25 kg 76,00 1,33 0,00 4,59 -1,30 -1,30
Banana Nanica kg 2,50 25,00 38,89 --   92,31 38,89
Banana Prata kg 3,00 --   0,00 --   -18,92 --  
Batata sc.50 kg 80,00 0,63 0,00 --   100,00 39,13
Bezerra nelore 12 meses unidade 2665,00 0,63 2,23 2,83 9,66 33,42
Bezerra nelore 8 meses unidade 2400,00 9,76 2,35 -0,69 11,28 28,77
Bezerro nelore 12 meses unidade 3190,83 -0,80 0,90 -9,27 -3,21 12,40
Bezerro nelore 8 meses unidade 2970,00 9,33 -1,49 -6,21 3,63 23,05
Boi gordo @ 331,31 0,47 1,01 -3,31 5,94 12,10
Boi gordo (China) @ 335,50 -0,30 1,16 -3,80 5,09 11,18
Boi magro nelore unidade 4439,17 -5,49 2,79 -3,84 2,13 4,82
Café benef. tipo 6 duro sc.60 kg 1741,00 -1,69 3,63 17,73 -19,68 -8,37
Café cereja descascado sc.60 kg 1825,00 --   2,82 16,99 -21,00 --  
Feijão Carioca Dama Extra sc.60 kg 280,00 --   -26,32 --   0,00 --  
Garrote nelore unidade 3702,50 -2,64 -0,47 -11,85 -0,55 14,27
Laranja para industria cx.40,8 kg 30,00 -2,18 0,00 50,00 -18,92 -40,00
Laranja para mesa cx.40,8 kg 35,00 -5,41 0,00 16,67 -17,65 -38,05
Mandioca indústria tonelada 528,00 8,11 0,00 14,29 -11,11 25,00
Mandioca para mesa cx.23 kg 20,70 --   0,00 --   -10,00 -10,00
Milho sc.60 kg 60,00 1,24 4,35 6,05 -1,64 6,43
Novilha nelore para abate @ 321,06 0,38 -0,19 -1,01 3,53 14,00
Ovo tipo extra branco 30 dz 125,00 0,00 -3,85 -13,79 8,70 -6,72
Ovo tipo grande branco 30 dz 122,00 0,00 -3,94 -14,08 8,93 -6,87
Soja sc.60 kg 130,00 -3,58 4,00 12,72 3,59 3,28
Suino tipo carne @ 104,00 -5,45 -5,45 -2,35 -35,00 -35,00
Tomate de mesa cx.22 kg 45,00 --   -67,86 -35,71 12,50 --  
Vaca gorda @ 306,56 -0,24 0,68 -2,23 4,74 14,23
Vaca magra unidade 3481,67 8,86 -1,79 -1,92 7,68 20,16

Variações de Preços no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº  132
Data:  24/7/2026
OrigemProdutoDescriçãoUnidadePreço do Dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Vegetal Alho Nacional (roxo) cx.10 kg 178,57 2,55 -5,85 -4,61 18,90 -30,63
Vegetal Alho, tam .7 Estrangeiro cx.10 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Alho, tam .7 Nacional (roxo) cx.10 kg 217,12 5,04 -3,81 -3,27 16,26 -31,57
Vegetal Arroz Agulhinha tipo 1 fardo 30 kg 105,73 1,09 2,78 2,52 8,00 -19,32
Vegetal Arroz Parboilizado tipo 1 fardo 30 kg 128,92 5,04 10,91 6,90 3,59 -13,37
Vegetal Batata Asterix lavada sc.25 kg 92,06 7,67 -11,87 -34,77 63,60 37,18
Vegetal Batata Cesar escovada sc.25 kg 96,90 9,21 -- -41,93 89,07 49,81
Vegetal Batata Comum Lavada sc.25 kg 74,42 5,13 -21,75 -42,14 29,92 45,41
Vegetal Café Torrado e moído 500 g 25,87 -1,37 -5,79 -7,28 -15,65 -14,99
Vegetal Cebola Estrangeira sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola Nacional sc.20 kg 79,10 2,54 -19,63 -18,40 96,52 75,08
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Crua sc.50 kg 85,00 -- -- -- -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Torrada sc.50 kg 95,00 -- -- -- -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Grossa Crua sc.20 kg 80,31 -11,00 13,56 -2,77 -- -3,97
Vegetal Farinha de Trigo Especial fardo 10 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 sc.60 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 (1kg) pc.1 kg 9,95 4,30 5,74 1,95 70,38 74,56
Vegetal Feijão Preto tipo 1 sc.60 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Feijão Preto tipo 1 (1kg) pc.1 kg 7,19 3,45 7,96 16,91 42,09 31,20
Vegetal Óleo Soja cx.20 latas 142,04 0,15 3,50 -1,58 -8,19 -4,21
Animal Carne bovina resfriada Acém kg 35,68 1,94 -0,34 5,78 9,89 18,89
Animal Carne bovina resfriada Alcatra kg 43,74 -0,32 -1,13 3,18 -1,55 5,09
Animal Carne bovina resfriada Contrafilé kg 43,23 -0,78 1,26 -2,98 -6,73 2,98
Animal Carne bovina resfriada Coxão Duro kg 39,41 -5,10 -0,61 1,97 -3,24 -0,35
Animal Carne bovina resfriada Coxão Mole kg 42,54 0,24 2,80 5,35 4,06 0,50
Animal Carne bovina resfriada Dianteiro com osso kg 19,70 0,00 0,51 -6,19 5,91 8,24
Animal Carne bovina resfriada Lagarto kg 40,74 -1,45 4,62 -- -2,61 1,47
Animal Carne bovina resfriada Patinho kg 42,37 0,21 -- -- 5,24 7,29
Animal Carne bovina resfriada Ponta de Agulha kg 18,20 0,00 0,00 -7,61 0,55 7,06
Animal Carne bovina resfriada Traseiro com osso kg 25,80 0,00 1,18 -3,55 -3,73 17,27
Animal Carne suína 1/2 carcaça kg 7,80 -3,11 -6,59 -12,85 -31,28 -34,45
Animal Carne suína Bisteca (carré) kg 17,14 -4,46 -0,46 3,32 -3,76 -12,91
Animal Carne suína Lombo kg 25,92 -1,67 -1,26 4,43 -2,99 17,07
Animal Carne suína Pernil s/osso kg 19,99 -0,74 6,50 17,38 -5,31 -1,24
Animal Frango Coxa kg 10,66 12,21 5,75 6,49 6,07 9,90
Animal Frango Frango resfriado kg 8,58 3,13 -3,16 -7,84 -3,05 -7,34
Animal Frango Peito sem osso kg 18,01 6,95 10,97 1,75 0,67 -10,93
Animal Frango Sobrecoxa kg 10,66 12,21 8,66 6,39 5,13 10,01
Animal Lácteos Leite em pó integral instant. lata 400 g 16,86 1,08 6,37 5,44 6,17 5,24
Animal Lácteos Leite longa vida litro 5,75 0,52 5,31 8,70 41,28 11,00
Animal Lácteos Leite pasteurizado integral litro -- -- -- -- -- --
Animal Manteiga Sem sal kg 40,36 -0,54 -12,87 -5,88 6,66 -1,27
Animal Ovo Branco Extra cx.30 dz 166,18 0,00 1,89 -12,12 6,59 -10,68
Animal Ovo Branco Grande cx.30 dz 160,50 0,00 2,47 -12,23 9,30 -9,79
Animal Ovo Vermelho Extra cx.30 dz 195,02 0,00 -- -11,44 6,76 -6,47
Animal Queijo Frescal kg 40,63 6,14 7,89 -1,41 0,84 -2,14
Animal Queijo Minas Padrão kg 74,82 -3,31 1,00 6,64 8,22 8,32
Animal Queijo Mussarela kg 40,77 -1,31 0,69 -0,27 28,13 7,60
Animal Queijo Parmesão kg 72,44 -- -6,30 -8,50 -14,98 -8,01
Animal Queijo Prato kg 44,75 -0,89 5,34 -5,57 16,96 8,67
Animal Queijo Provolone curado kg 69,87 -5,63 1,10 -8,49 -4,89 5,31
Animal Salsicha Hot Dog Salsicha Hot Dog kg 10,25 -0,68 -5,27 -10,32 -8,65 -13,36

Variações de Preços no Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº  132
Data:  24/7/2026
ProdutoMercadoEntradaUnidadePreço do diaVariação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Açúcar Londres Refinado/Contr. nr.5 Dez. US$/t 459,60 -0,82 -- -- -- -0,54
Algodão NY Contrato2 Futuro Dez. Cents US$/lb 81,21 0,12 -- -- -- 19,01
Boi BM&F Jul. R$/@ 343,30 -0,16 1,60 -- -- --
Boi BM&F Out. F R$/@ 356,75 -1,12 -0,99 1,80 5,24 13,33
Boi Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/@ 343,75 0,32 3,80 0,95 7,02 16,09
Café Arábico BM&F Set. US$/sc 60 kg 375,50 -1,70 -1,31 14,66 -- 2,08
Café Arábico NY Contrato C Set. Cents US$/lb 296,45 -2,39 -5,17 7,43 -- 0,90
Café Arábico OIC Arabico do Brasil a vista Cents US$/lb 300,00 -4,30 -6,80 6,39 -10,68 0,64
Café Robusta Londres Set. US$/t 3708,00 -2,32 -2,34 4,27 -- 12,36
Etanol Hidratado BM&F Liquidação Financeira Out. R$ m3 -- -- -- -- -- --
Milho Chicago Dez. Cents US$/bushel 56 lb 487,40 0,58 5,04 -- -- 16,77
Milho Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/sc 60 kg 65,55 0,43 1,05 3,85 -1,75 2,42
Óleo de Soja Chicago Set. Cents US$/lb 74,69 0,21 4,16 -- -- 33,52
Soja Farelo Chicago Set. US$/t.curta 328,80 -0,24 2,59 -- -- 19,04
Soja Grão Chicago Set. Cents US$/bushel 1231,00 0,41 3,86 -- -- --
Soja Grão Indicador ESALQ / BM&F a vista US$/sc 60 kg 28,99 0,76 5,23 12,67 18,42 15,36
Suco de Laranja NY FOB Florida BRIX 65% Nov. Cents US$/lb 150,70 -2,05 -- -- -- -52,96
Trigo Chicago Dez. Cents US$/bushel 60 lb 713,60 -1,25 3,27 -- -- 27,16