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Variações de Preços em   
Variações dos Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº  --
Data:  24/3/2025
ProdutoUnidadePreço do dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Amendoim em casca sc.25 kg 81,00 -1,82 0,00 -7,43 -29,10 -27,68
Arroz em casca sc.60 kg 100,00 --   -2,91 -16,67 -34,64 --  
Batata sc.50 kg 50,00 -16,67 -16,67 -16,67 -28,57 --  
Bezerra nelore 12 meses unidade 2000,00 -8,68 -9,09 -9,09 20,72 28,76
Bezerra nelore 8 meses unidade 1825,00 -0,34 7,83 1,96 15,87 29,86
Bezerro nelore 12 meses unidade 2550,00 -11,79 -12,07 -8,93 22,40 28,00
Bezerro nelore 8 meses unidade 2225,00 -10,60 -6,02 -11,18 14,10 21,43
Boi gordo @ 307,00 -0,24 -0,20 -1,92 21,22 36,12
Boi gordo (China) @ 312,50 0,40 0,40 0,00 25,50 35,87
Boi magro nelore unidade 3700,00 -8,44 -3,69 -8,49 28,32 21,44
Café benef. tipo 6 duro sc.60 kg 2640,00 3,94 4,24 -1,31 73,11 160,96
Café cereja descascado sc.60 kg 2690,00 2,41 4,16 -0,92 71,88 151,79
Garrote nelore unidade 3010,00 -8,06 -11,60 -6,91 14,67 22,92
Laranja para industria cx.40,8 kg 55,00 -26,67 -21,43 -31,25 -42,11 -12,00
Laranja para mesa cx.40,8 kg 114,00 11,22 11,76 1,18 -3,66 30,29
Mandioca indústria tonelada 561,00 -5,56 0,00 -22,73 16,88 6,25
Mandioca para mesa cx.23 kg 26,45 27,78 -14,81 -11,54 --   27,78
Milho sc.60 kg 76,67 -4,96 2,22 6,48 33,92 33,72
Novilha nelore para abate @ 297,00 0,47 0,68 -1,98 21,95 38,23
Ovo tipo extra branco 30 dz 194,00 -3,00 -7,62 -7,62 63,03 14,12
Ovo tipo grande branco 30 dz 186,00 -3,13 -7,92 -7,92 58,30 12,05
Soja sc.60 kg 119,33 -4,15 -1,10 -2,98 -8,21 3,77
Tomate de mesa cx.22 kg 125,00 -7,41 -7,41 78,57 316,67 36,61
Vaca gorda @ 283,25 3,14 1,03 -1,31 22,57 42,48
Vaca magra unidade 2500,00 -14,13 -14,53 -15,25 12,78 14,92

Variações de Preços no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº  53
Data:  24/3/2025
OrigemProdutoDescriçãoUnidadePreço do Dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Vegetal Alho Nacional (roxo) cx.10 kg 279,38 -1,25 -0,53 1,14 17,78 15,42
Vegetal Alho, tam .7 Estrangeiro cx.10 kg 269,09 0,01 -1,54 2,34 -- --
Vegetal Alho, tam .7 Nacional (roxo) cx.10 kg 322,42 4,55 -0,08 2,51 16,61 11,65
Vegetal Arroz Agulhinha tipo 1 fardo 30 kg 153,69 6,21 2,60 5,44 -3,38 -6,58
Vegetal Arroz Parboilizado tipo 1 fardo 30 kg 166,63 -5,96 -6,07 -6,58 -5,09 -4,52
Vegetal Batata Asterix lavada sc.25 kg 80,04 -0,17 -1,50 -9,65 -34,58 -56,71
Vegetal Batata Cesar escovada sc.25 kg 75,00 -- -3,61 -10,78 -- --
Vegetal Batata Comum Lavada sc.25 kg 76,07 5,96 6,96 -11,19 -28,22 -50,19
Vegetal Café Torrado e moído 500 g 28,04 -2,47 6,25 12,84 54,15 93,11
Vegetal Cebola Estrangeira sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola Nacional sc.20 kg 50,98 -5,49 -3,01 -7,17 -17,75 -56,75
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Crua sc.25 kg 107,87 6,31 -- -7,02 27,85 2,46
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Torrada sc.25 kg 140,00 -- -- -- -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Grossa Crua sc.20 kg 88,35 5,94 -- -19,97 22,00 2,60
Vegetal Farinha de Trigo Especial fardo 10 kg 37,05 18,60 -- -4,44 -24,45 -21,34
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 sc.60 kg 215,00 0,00 0,00 21,13 -3,37 --
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 (1kg) pc.1 kg 5,71 7,94 8,14 6,13 -6,70 -23,77
Vegetal Feijão Preto tipo 1 sc.60 kg 225,00 -2,17 -6,25 -6,25 -44,44 --
Vegetal Feijão Preto tipo 1 (1kg) pc.1 kg 6,92 -4,42 -7,36 -3,08 -14,25 -21,90
Vegetal Óleo Soja cx.20 latas 152,55 3,67 1,36 2,55 27,34 47,63
Animal Carne bovina resfriada Acém kg 30,48 -0,55 -4,24 -3,70 17,10 21,82
Animal Carne bovina resfriada Alcatra kg 43,90 2,91 -0,48 -4,54 21,74 10,36
Animal Carne bovina resfriada Contrafilé kg 42,20 1,74 -0,19 -7,66 17,22 27,26
Animal Carne bovina resfriada Coxão Duro kg 38,65 2,19 5,63 0,03 23,13 19,88
Animal Carne bovina resfriada Coxão Mole kg 43,00 7,02 3,99 1,90 27,98 30,22
Animal Carne bovina resfriada Dianteiro com osso kg 18,60 0,00 1,64 5,08 23,18 32,86
Animal Carne bovina resfriada Lagarto kg 42,03 5,44 10,81 7,49 34,84 26,41
Animal Carne bovina resfriada Patinho kg 42,34 8,48 0,71 4,54 25,56 33,44
Animal Carne bovina resfriada Ponta de Agulha kg 17,50 0,57 2,04 1,74 16,67 45,83
Animal Carne bovina resfriada Traseiro com osso kg 24,20 0,00 -1,22 -1,63 21,00 35,20
Animal Carne suína 1/2 carcaça kg 11,65 -2,51 -15,88 -16,19 -10,73 18,88
Animal Carne suína Bisteca (carré) kg 19,77 2,44 4,27 1,07 19,96 27,71
Animal Carne suína Lombo kg 27,69 6,66 3,40 6,01 24,17 24,51
Animal Carne suína Pernil s/osso kg 23,36 3,04 8,65 13,40 14,85 20,91
Animal Frango Coxa kg 12,20 12,03 22,37 15,86 34,07 21,51
Animal Frango Frango resfriado kg 9,34 4,94 2,86 12,12 17,19 21,46
Animal Frango Peito sem osso kg 21,68 5,34 7,27 -1,86 20,11 18,73
Animal Frango Sobrecoxa kg 12,32 8,64 23,32 16,89 33,62 22,47
Animal Lácteos Leite em pó integral instant. lata 400 g 15,69 5,87 1,88 7,91 -0,70 7,17
Animal Lácteos Leite longa vida litro 5,14 2,80 -0,58 3,63 -1,34 14,99
Animal Lácteos Leite pasteurizado integral litro 3,80 7,95 -24,00 -21,33 -12,64 10,14
Animal Manteiga Sem sal kg -- -- -- -- -- --
Animal Ovo Branco Extra cx.30 dz 256,98 -0,52 16,94 -0,93 71,72 25,49
Animal Ovo Branco Grande cx.30 dz 247,52 -0,52 -3,35 -1,60 71,46 25,38
Animal Ovo Vermelho Extra cx.30 dz 294,06 0,13 0,35 -2,91 72,53 24,57
Animal Queijo Frescal kg 41,56 13,80 -0,86 8,57 7,67 6,59
Animal Queijo Minas Padrão kg 70,69 2,87 6,69 3,74 5,41 16,11
Animal Queijo Mussarela kg 38,96 2,88 -3,40 1,59 2,15 18,49
Animal Queijo Parmesão kg 66,99 15,36 -20,41 -3,81 -10,95 4,07
Animal Queijo Prato kg 43,80 5,85 3,25 -4,58 -1,62 19,12
Animal Queijo Provolone curado kg 62,92 1,45 -3,41 -3,08 -7,33 3,40
Animal Salsicha Hot Dog Salsicha Hot Dog kg 11,16 8,98 -0,27 3,72 29,47 8,77

Variações de Preços no Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº  53
Data:  24/3/2025
ProdutoMercadoEntradaUnidadePreço do diaVariação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Açúcar Londres Refinado/Contr. nr.5 Ago. US$/t 539,20 -1,77 2,30 -0,35 -- -12,44
Algodão NY Contrato2 Futuro Jul. Cents US$/lb 66,79 -1,15 -2,64 -- -- -27,61
Boi BM&F Abr. R$/@ 321,05 0,96 3,48 -- -- 40,81
Boi BM&F Out. F R$/@ 339,80 0,19 0,10 4,81 -- 41,76
Boi Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/@ 312,60 0,43 0,94 -0,51 -- --
Café Arábico BM&F Mai. US$/sc 60 kg 491,35 -0,53 4,41 1,79 -- --
Café Arábico NY Contrato C Jul. Cents US$/lb 385,30 -0,01 -- -- -- --
Café Arábico OIC Arabico do Brasil a vista Cents US$/lb 391,77 -0,09 2,06 -0,61 48,13 --
Café Robusta Londres Mai. US$/t 5515,00 0,33 2,19 -3,53 -- 62,92
Etanol Hidratado BM&F Abr. R$ m3 2864,50 -0,23 2,12 -- -- --
Milho BM&F Liquidação Financeira Jul. R$/sc 60 kg 72,78 -0,11 -- -- -- 20,28
Milho Chicago Jul. Cents US$/bushel 56 lb 471,40 -0,84 -- -- -- 3,83
Milho Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/sc 60 kg 90,14 0,07 0,35 7,07 43,79 43,95
Óleo de Soja Chicago Jul. Cents US$/lb 42,53 -1,55 -- -- -- -13,82
Soja Farelo Chicago Jul. US$/t.curta 307,20 0,85 -- -- -- -11,75
Soja Grão Chicago Jul. Cents US$/bushel 60 lb 1021,40 -0,37 -- -- -- -16,66
Soja Grão Indicador ESALQ / BM&F a vista US$/sc 60 kg 23,33 -0,81 -0,30 1,39 -8,22 -6,90
Suco de Laranja NY FOB Florida BRIX 65% Jul. Cents US$/lb 268,60 0,83 -- -- -- -24,09
Trigo Chicago Jul. Cents US$/bushel 60 lb 574,40 0,17 -- -- -- 2,21