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Variações de Preços em   
Variações dos Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº  --
Data:  6/10/2025
ProdutoUnidadePreço do dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Amendoim em casca sc.25 kg 66,50 -1,85 -1,48 -1,48 -15,56 -41,79
Arroz em casca sc.60 kg 77,50 --   -3,13 --   --   --  
Batata sc.50 kg 35,00 -48,53 -50,00 -51,39 -39,13 -59,30
Bezerra nelore 12 meses unidade 1957,50 -11,92 3,03 -11,16 -9,35 9,93
Bezerra nelore 8 meses unidade 1879,00 -12,45 9,12 -7,90 4,53 18,36
Bezerro nelore 12 meses unidade 2800,00 -3,72 -1,75 -3,95 -3,61 24,72
Bezerro nelore 8 meses unidade 2686,00 9,93 0,67 2,91 5,91 35,10
Boi gordo @ 299,94 -1,59 1,50 -2,70 -4,14 13,94
Boi gordo (China) @ 307,50 -0,38 0,49 -1,76 -3,72 10,41
Boi magro nelore unidade 4431,67 7,09 0,34 7,94 8,09 31,89
Café benef. tipo 6 duro sc.60 kg 2190,00 1,39 -1,57 -5,74 -16,09 51,38
Café cereja descascado sc.60 kg 2265,00 -0,42 6,59 -5,01 -15,06 48,30
Feijão Carioca Dama Comercial sc.60 kg 205,00 --   -10,87 7,89 --   -7,87
Feijão Carioca Dama Extra sc.60 kg 253,33 -12,64 -6,17 5,56 --   -6,17
Feijão Carioca Estilo Extra sc.60 kg 260,00 --   -7,14 20,93 --   4,00
Garrote nelore unidade 3475,00 0,65 0,34 2,91 6,89 28,02
Laranja para industria cx.40,8 kg 50,00 -13,04 0,00 0,00 -16,67 -48,72
Laranja para mesa cx.40,8 kg 64,00 16,36 11,30 6,67 -30,81 -46,67
Mandioca indústria tonelada 561,00 0,00 0,00 41,67 -10,53 21,43
Mandioca para mesa cx.23 kg 23,00 11,11 0,00 11,11 11,11 11,11
Milho sc.60 kg 54,00 -5,81 -0,31 -4,71 -30,17 -9,50
Novilha nelore para abate @ 293,42 -0,09 1,18 -0,64 -1,47 14,34
Ovo tipo extra branco 30 dz 145,00 7,41 7,41 -3,33 -25,26 21,85
Ovo tipo grande branco 30 dz 142,00 7,58 7,58 -3,40 -23,66 22,41
Soja sc.60 kg 120,00 -2,83 -2,04 -2,83 0,84 -7,69
Tomate de mesa cx.22 kg 75,00 -6,25 -16,67 -3,23 -50,00 50,00
Vaca gorda @ 280,31 -0,07 1,38 0,36 -0,28 14,82
Vaca magra unidade 3040,00 -0,35 1,33 -0,57 4,13 26,08

Variações de Preços no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº  185
Data:  6/10/2025
OrigemProdutoDescriçãoUnidadePreço do Dia (R$)Variação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Vegetal Alho Nacional (roxo) cx.10 kg 189,86 -5,12 7,70 -7,22 -29,53 -16,86
Vegetal Alho, tam .7 Estrangeiro cx.10 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Alho, tam .7 Nacional (roxo) cx.10 kg 231,18 -10,05 -6,45 -7,75 -25,42 -15,17
Vegetal Arroz Agulhinha tipo 1 fardo 30 kg 108,24 1,90 -4,62 -1,76 -26,25 -37,53
Vegetal Arroz Parboilizado tipo 1 fardo 30 kg 138,85 -1,01 6,05 1,77 -16,50 -23,74
Vegetal Batata Asterix lavada sc.25 kg 52,53 -2,96 -1,46 -24,41 -31,89 -59,14
Vegetal Batata Cesar escovada sc.25 kg 61,84 -24,90 12,44 -0,56 -26,98 -52,22
Vegetal Batata Comum Lavada sc.25 kg 58,26 4,28 9,39 9,33 -33,16 -44,42
Vegetal Batata Mona lisa escovada sc.50 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Café Torrado e moído 500 g 30,29 -0,20 1,61 4,27 6,77 62,33
Vegetal Cebola Estrangeira sc.20 kg -- -- -- -- -- --
Vegetal Cebola Nacional sc.20 kg 33,76 -10,83 -4,15 -5,91 -29,99 -39,91
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Fina Crua sc.25 kg 82,57 -2,04 -15,56 4,39 -- --
Vegetal Farinha de Mandioca Farinha Grossa Crua sc.20 kg 70,20 -12,04 -26,28 -0,14 -- -9,65
Vegetal Farinha de Trigo Especial fardo 10 kg 33,80 -14,47 -4,55 -0,44 0,63 -30,99
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 sc.60 kg 250,00 -- 0,00 16,28 8,70 --
Vegetal Feijão Carioquinha tipo 1 (1kg) pc.1 kg 5,92 5,53 5,15 4,59 -2,63 -2,95
Vegetal Feijão Preto tipo 1 sc.60 kg 195,00 -- 0,00 25,81 -9,30 --
Vegetal Feijão Preto tipo 1 (1kg) pc.1 kg 5,17 -1,71 -2,82 0,98 -24,96 -35,78
Vegetal Óleo Soja cx.20 latas 152,33 -0,81 -0,94 4,12 5,24 12,54
Animal Carne bovina resfriada Acém kg 30,89 -2,80 -6,28 1,05 1,58 13,73
Animal Carne bovina resfriada Alcatra kg 41,74 -2,66 -2,57 -0,95 -5,80 16,89
Animal Carne bovina resfriada Contrafilé kg 42,71 -1,23 -2,18 -0,35 9,46 22,24
Animal Carne bovina resfriada Coxão Duro kg 37,65 -1,44 -13,01 -1,75 1,18 10,70
Animal Carne bovina resfriada Coxão Mole kg 39,33 1,86 -6,87 2,82 0,25 25,41
Animal Carne bovina resfriada Dianteiro com osso kg 17,40 -0,57 -1,69 -4,40 -8,90 12,99
Animal Carne bovina resfriada Lagarto kg 38,54 -2,03 -4,39 1,47 0,34 18,37
Animal Carne bovina resfriada Patinho kg 38,94 -3,37 -2,80 0,59 -2,94 17,75
Animal Carne bovina resfriada Ponta de Agulha kg 16,20 -0,61 -1,82 -5,81 -11,48 7,28
Animal Carne bovina resfriada Traseiro com osso kg 23,50 0,00 0,00 -1,26 -2,49 15,20
Animal Carne suína 1/2 carcaça kg 12,45 -1,58 0,00 -8,79 6,87 -4,60
Animal Carne suína Bisteca (carré) kg 18,08 2,79 -1,09 -5,14 -0,44 1,86
Animal Carne suína Lombo kg 25,35 -8,22 -4,30 9,36 3,89 2,47
Animal Carne suína Pernil s/osso kg 21,43 -- 7,69 8,01 2,54 7,15
Animal Frango Coxa kg 9,74 -10,48 -12,65 -8,80 -16,03 -2,40
Animal Frango Frango resfriado kg 9,63 7,12 8,57 2,12 -1,23 15,61
Animal Frango Peito sem osso kg 20,41 6,52 3,97 5,86 11,84 6,36
Animal Frango Sobrecoxa kg 9,80 -11,95 -12,11 -7,89 -16,52 -9,76
Animal Lácteos Leite em pó integral instant. lata 400 g 16,55 2,54 -1,72 2,10 15,17 2,41
Animal Lácteos Leite longa vida litro 4,80 -0,41 -2,64 -2,83 -4,38 -7,34
Animal Lácteos Leite pasteurizado integral litro -- -- -- -- -- --
Animal Manteiga Sem sal kg 35,67 -8,98 -- -3,52 -14,50 -8,16
Animal Ovo Branco Extra cx.30 dz 171,74 2,63 -5,45 -4,28 -28,70 18,38
Animal Ovo Branco Grande cx.30 dz 165,02 2,45 -6,64 -4,86 -28,71 19,16
Animal Ovo Vermelho Extra cx.30 dz 185,45 -1,20 -6,93 -4,73 -32,66 2,90
Animal Queijo Frescal kg 32,48 -8,09 -16,59 -19,96 -19,72 -19,02
Animal Queijo Minas Padrão kg 71,87 -2,43 -1,83 3,93 4,08 -3,79
Animal Queijo Mussarela kg 33,95 -9,25 -6,14 -6,01 -8,39 -15,90
Animal Queijo Parmesão kg 69,00 -2,14 -- 5,17 -10,45 -1,78
Animal Queijo Prato kg 37,94 -8,31 -9,71 -8,47 -7,80 -13,28
Animal Queijo Provolone curado kg 62,60 -12,05 -16,44 -15,22 -11,63 -9,29
Animal Salsicha Hot Dog Salsicha Hot Dog kg 10,17 1,29 -5,40 -1,07 -5,83 7,85

Variações de Preços no Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº  185
Data:  6/10/2025
ProdutoMercadoEntradaUnidadePreço do diaVariação do Dia Anterior (%)Variação Há Uma Semana (%)Variação Há 30 Dias (%)Variação Há Seis Meses (%)Variação Há Um Ano (%)
Açúcar Londres Refinado/Contr. nr.5 Mar. US$/t 455,40 0,24 -0,07 -- -- -23,00
Algodão NY Contrato2 Futuro Dez. Cents US$/lb 65,30 0,32 -1,66 -1,36 -- -10,22
Boi BM&F Nov. R$/@ 323,20 1,22 -- -- -- 11,64
Boi BM&F Out. F R$/@ 312,95 1,25 2,09 -2,07 -11,04 --
Boi Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/@ 307,35 0,51 1,45 -1,93 -4,43 --
Café Arábico NY Contrato C Mar. Cents US$/lb 374,15 3,23 4,25 -- -- 49,36
Café Arábico OIC Arabico do Brasil a vista Cents US$/lb 378,07 3,01 4,42 0,96 -1,56 47,97
Café Robusta Londres Jan. US$/t 4522,00 4,55 -- -- -- -4,19
Etanol Hidratado BM&F Liquidação Financeira Nov. R$ m3 2925,00 0,00 -- -- -- --
Milho BM&F Liquidação Financeira Nov. R$/sc 60 kg 65,98 0,41 -0,36 -3,85 -- --
Milho Chicago Mar. Cents US$/bushel 56 lb 435,60 -0,55 -0,68 -- -- -2,33
Milho Indicador ESALQ / BM&F a vista R$/sc 60 kg 64,77 0,31 0,67 0,11 -23,64 -1,43
Óleo de Soja Chicago Dez. Cents US$/lb 50,05 -0,77 -0,28 -- -- 12,40
Soja Farelo Chicago Dez. US$/t.curta 278,60 -0,25 1,46 -- -- -16,21
Soja Grão Chicago Jan. Cents US$/bushel 1037,00 -0,44 0,39 -- -- -2,57
Soja Grão Indicador ESALQ / BM&F a vista US$/sc 60 kg 25,56 1,03 1,19 -1,35 9,14 -1,69
Suco de Laranja NY FOB Florida BRIX 65% Jan. Cents US$/lb 236,35 0,75 -2,60 -- -- -48,46
Trigo Chicago Mar. Cents US$/bushel 60 lb 532,40 0,00 -1,08 -- -- -15,01