Preços Médios Diários Recebidos pelos Produtores no Estado de São Paulo nos
Principais Escritórios de Desenvolvimento Rural
Boletim IEA nº
35
Data:
27/2/2026
| Produto | EDR | Preço (R$) | Unidade | Obs |
|
Amendoim em casca
|
Jaboticabal
|
77,50
|
sc.25 kg
|
|
|
Amendoim em casca
|
Marília
|
78,00
|
sc.25 kg
|
|
|
Banana Nanica
|
Registro
|
2,10
|
kg
|
|
|
Banana Prata
|
Registro
|
3,20
|
kg
|
|
|
Batata
|
Itapetininga
|
50,00
|
sc.50 kg
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Andradina
|
2583,50
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Marília
|
2740,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 12 meses
|
Pres.Prudente
|
2510,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Andradina
|
2212,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Marília
|
2560,00
|
unidade
|
|
|
Bezerra nelore 8 meses
|
Pres.Prudente
|
2200,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Andradina
|
3315,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Marília
|
3780,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 12 meses
|
Pres.Prudente
|
3375,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Andradina
|
3000,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Marília
|
3560,00
|
unidade
|
|
|
Bezerro nelore 8 meses
|
Pres.Prudente
|
3000,00
|
unidade
|
|
|
Boi gordo
|
Andradina
|
340,75
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Araçatuba
|
345,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Marília
|
345,00
|
@
|
|
|
Boi gordo
|
Pres.Prudente
|
348,00
|
@
|
|
|
Boi gordo (China)
|
Andradina
|
348,00
|
@
|
|
|
Boi gordo (China)
|
Araçatuba
|
350,00
|
@
|
|
|
Boi gordo (China)
|
Marília
|
350,00
|
@
|
|
|
Boi gordo (China)
|
Pres.Prudente
|
355,00
|
@
|
|
|
Boi magro nelore
|
Andradina
|
4702,50
|
unidade
|
|
|
Boi magro nelore
|
Marília
|
5000,00
|
unidade
|
|
|
Boi magro nelore
|
Pres.Prudente
|
4650,00
|
unidade
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
Franca
|
1850,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
Ourinhos
|
1750,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café benef. tipo 6 duro
|
S.J.Boa Vista
|
1833,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Café cereja descascado
|
Franca
|
1940,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Feijão Carioca Dama Extra
|
Barretos
|
360,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Garrote nelore
|
Andradina
|
3982,50
|
unidade
|
|
|
Garrote nelore
|
Marília
|
4130,00
|
unidade
|
|
|
Garrote nelore
|
Pres.Prudente
|
4100,00
|
unidade
|
|
|
Laranja para industria
|
Barretos
|
35,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para industria
|
S.J.Boa Vista
|
30,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
Barretos
|
43,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Laranja para mesa
|
S.J.Boa Vista
|
45,00
|
cx.40,8 kg
|
|
|
Mandioca indústria
|
Assis
|
528,00
|
tonelada
|
|
|
Mandioca para mesa
|
Mogi Mirim
|
23,00
|
cx.23 kg
|
|
|
Milho
|
Avaré
|
62,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Milho
|
Itapeva
|
60,00
|
sc.60 kg
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Andradina
|
328,00
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Araçatuba
|
335,00
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Marília
|
335,00
|
@
|
|
|
Novilha nelore para abate
|
Pres.Prudente
|
325,00
|
@
|
|
|
Ovo tipo extra branco
|
Tupã
|
160,00
|
30 dz
|
|
|
Ovo tipo grande branco
|
Tupã
|
157,00
|
30 dz
|
|
|
Suino tipo carne
|
Estado de S Paulo
|
133,00
|
@
|
|
|
Tomate de mesa
|
Itapeva
|
40,00
|
cx.22 kg
|
|
|
Vaca gorda
|
Andradina
|
314,75
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Araçatuba
|
320,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Marília
|
315,00
|
@
|
|
|
Vaca gorda
|
Pres.Prudente
|
312,50
|
@
|
|
|
Vaca magra
|
Andradina
|
3390,00
|
unidade
|
|
|
Vaca magra
|
Marília
|
3690,00
|
unidade
|
|
|
Vaca magra
|
Pres.Prudente
|
3400,00
|
unidade
|
|
Obs: Os preços diários recebidos pela agropecuária paulista recebem a incidência do FUNRURAL respeitando as especificidades normativas atualizadas para as culturas pertencentes ao levantamento.
Preços Mínimo, Médio e Máximo de Venda no Mercado Atacadista de São Paulo
Boletim IEA nº
35
Data:
27/2/2026
| Origem | Produto | Descrição | Unidade | Preço Mínimo (R$) | Preço Médio (R$) | Preço Máximo (R$) | Mercado |
|
Vegetal
|
Alho
|
Nacional (roxo)
|
cx.10 kg
|
140,44
|
160,89
|
180,97
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Alho, tam .7
|
Estrangeiro
|
cx.10 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Alho, tam .7
|
Nacional (roxo)
|
cx.10 kg
|
189,81
|
207,17
|
218,97
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Arroz
|
Agulhinha tipo 1
|
fardo 30 kg
|
80,16
|
101,53
|
144,56
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Arroz
|
Parboilizado tipo 1
|
fardo 30 kg
|
96,79
|
120,47
|
143,35
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Asterix lavada
|
sc.25 kg
|
52,90
|
63,74
|
71,79
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Cesar escovada
|
sc.25 kg
|
46,32
|
70,29
|
89,61
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Batata
|
Comum Lavada
|
sc.25 kg
|
50,86
|
66,97
|
82,12
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Café
|
Torrado e moído
|
500 g
|
26,13
|
29,69
|
33,99
|
Fraco
|
|
Vegetal
|
Cebola
|
Estrangeira
|
sc.20 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Cebola
|
Nacional
|
sc.20 kg
|
39,49
|
44,91
|
52,72
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Fina Crua
|
sc.25 kg
|
85,00
|
89,50
|
94,00
|
Entrada
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Fina Torrada
|
sc.25 kg
|
100,00
|
100,00
|
100,00
|
Entrada
|
|
Vegetal
|
Farinha de Mandioca
|
Farinha Grossa Crua
|
sc.20 kg
|
75,00
|
85,50
|
96,00
|
Entrada
|
|
Vegetal
|
Farinha de Trigo
|
Especial
|
fardo 10 kg
|
41,53
|
49,50
|
59,59
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1
|
sc.60 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Carioquinha tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
4,98
|
6,43
|
8,36
|
Firme
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1
|
sc.60 kg
|
...
|
...
|
...
|
S/Informação
|
|
Vegetal
|
Feijão
|
Preto tipo 1 (1kg)
|
pc.1 kg
|
4,40
|
5,30
|
6,72
|
Estável
|
|
Vegetal
|
Óleo
|
Soja
|
cx.20 latas
|
121,97
|
141,63
|
172,37
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Acém
|
kg
|
29,99
|
31,24
|
32,23
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Alcatra
|
kg
|
44,97
|
46,19
|
47,42
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Contrafilé
|
kg
|
45,62
|
47,92
|
49,92
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Duro
|
kg
|
37,03
|
40,68
|
44,04
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Coxão Mole
|
kg
|
39,29
|
41,80
|
44,07
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Dianteiro com osso
|
kg
|
20,20
|
20,20
|
20,20
|
Estável
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Lagarto
|
kg
|
36,02
|
38,70
|
40,46
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Patinho
|
kg
|
32,96
|
34,34
|
35,73
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Ponta de Agulha
|
kg
|
19,05
|
19,05
|
19,05
|
Estável
|
|
Animal
|
Carne bovina resfriada
|
Traseiro com osso
|
kg
|
26,50
|
26,50
|
26,50
|
Estável
|
|
Animal
|
Carne suína
|
1/2 carcaça
|
kg
|
10,00
|
10,10
|
10,20
|
Estável
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Bisteca (carré)
|
kg
|
13,96
|
17,98
|
22,98
|
Fraco
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Lombo
|
kg
|
19,62
|
24,67
|
28,08
|
Firme
|
|
Animal
|
Carne suína
|
Pernil s/osso
|
kg
|
16,68
|
20,01
|
21,98
|
Fraco
|
|
Animal
|
Frango
|
Coxa
|
kg
|
7,80
|
9,44
|
12,84
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Frango resfriado
|
kg
|
5,73
|
8,58
|
11,92
|
Fraco
|
|
Animal
|
Frango
|
Peito sem osso
|
kg
|
13,88
|
19,50
|
26,84
|
Firme
|
|
Animal
|
Frango
|
Sobrecoxa
|
kg
|
7,80
|
9,41
|
12,84
|
Firme
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite em pó integral instant.
|
lata 400 g
|
12,30
|
15,36
|
17,91
|
Fraco
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite longa vida
|
litro
|
3,39
|
4,14
|
5,15
|
Fraco
|
|
Animal
|
Lácteos
|
Leite pasteurizado integral
|
litro
|
5,00
|
5,35
|
5,70
|
Entrada
|
|
Animal
|
Manteiga
|
Sem sal
|
kg
|
38,81
|
41,43
|
44,35
|
Firme
|
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Extra
|
cx.30 dz
|
190,54
|
192,66
|
194,78
|
Estável
|
|
Animal
|
Ovo Branco
|
Grande
|
cx.30 dz
|
179,17
|
182,98
|
186,79
|
Estável
|
|
Animal
|
Ovo Vermelho
|
Extra
|
cx.30 dz
|
215,86
|
220,48
|
225,09
|
Estável
|
|
Animal
|
Queijo
|
Frescal
|
kg
|
35,85
|
41,14
|
49,08
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Minas Padrão
|
kg
|
45,23
|
70,42
|
85,04
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Mussarela
|
kg
|
25,58
|
33,29
|
48,60
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Parmesão
|
kg
|
65,22
|
73,12
|
80,74
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Prato
|
kg
|
35,40
|
42,23
|
49,90
|
Fraco
|
|
Animal
|
Queijo
|
Provolone curado
|
kg
|
63,35
|
74,59
|
89,44
|
Firme
|
|
Animal
|
Salsicha Hot Dog
|
Salsicha Hot Dog
|
kg
|
9,19
|
11,11
|
12,18
|
Fraco
|
Cotações de Fechamento de Produtos Agropecuários
Mercado Interno e Internacional
Boletim IEA nº
35
Data:
27/2/2026
| Produto | Mercado | Entrada | Cotação | Valor | Unidade | Obs |
|
Açúcar
|
Londres Refinado/Contr. nr.5
|
Ago.
|
26/02/2026
|
405,30
|
US$/t
|
|
|
Algodão
|
NY Contrato2 Futuro
|
Mai.
|
26/02/2026
|
65,36
|
Cents US$/lb
|
|
|
Boi
|
BM&F
|
Fev.
|
26/02/2026
|
350,00
|
R$/@
|
|
|
Boi
|
BM&F
|
Out. F
|
26/02/2026
|
353,00
|
R$/@
|
|
|
Boi
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
26/02/2026
|
352,80
|
R$/@
|
|
|
Café Arábico
|
BM&F
|
Mar.
|
26/02/2026
|
368,00
|
US$/sc 60 kg
|
|
|
Café Arábico
|
NY Contrato C
|
Mai.
|
26/02/2026
|
282,30
|
Cents US$/lb
|
|
|
Café Arábico
|
OIC Arabico do Brasil
|
a vista
|
26/02/2026
|
305,24
|
Cents US$/lb
|
|
|
Café Robusta
|
Londres
|
Mai.
|
26/02/2026
|
3639,00
|
US$/t
|
|
|
Etanol Hidratado
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Fev.
|
26/02/2026
|
2971,00
|
R$ m3
|
|
|
Milho
|
BM&F Liquidação Financeira
|
Mar.
|
26/02/2026
|
71,35
|
R$/sc 60 kg
|
|
|
Milho
|
Chicago
|
Mai.
|
26/02/2026
|
443,40
|
Cents US$/bushel 56 lb
|
|
|
Milho
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
26/02/2026
|
69,28
|
R$/sc 60 kg
|
|
|
Óleo de Soja
|
Chicago
|
Mai.
|
26/02/2026
|
61,76
|
Cents US$/lb
|
|
|
Soja Farelo
|
Chicago
|
Mai.
|
26/02/2026
|
320,90
|
US$/t.curta
|
|
|
Soja Grão
|
Chicago
|
Mai.
|
26/02/2026
|
1163,40
|
Cents US$/bushel
|
|
|
Soja Grão
|
Indicador ESALQ / BM&F
|
a vista
|
26/02/2026
|
24,64
|
US$/sc 60 kg
|
|
|
Suco de Laranja
|
NY FOB Florida BRIX 65%
|
Mai.
|
26/02/2026
|
186,60
|
Cents US$/lb
|
|
|
Trigo
|
Chicago
|
Mai.
|
26/02/2026
|
574,40
|
Cents US$/bushel 60 lb
|
|
As cotações do Mercado Interno e Internacional referem-se ao valor do fechamento
do dia útil anterior.
| Legenda: |
| ... = dado não disponível |
| |
| Cotação do câmbio em 26/02/2026: |
| Dólar (compra): |
R$ 5,1376 |
| Dólar (venda): |
R$ 5,1382 |
| Euro (paridade - compra): |
US$ 1,1798 |
| Euro (paridade - venda): |
US$ 1,1800 |
| Libra Esterlina (paridade - compra): |
US$ 1,1314 |
| Libra Esterlina (paridade - venda): |
US$ 1,3515 |
Cotações do câmbio em outras datas
Conversões de unidades
